Informatii medicale

Fructoza este un zahăr simplu care se găsește în multe fructe, sucuri, miere și alimente ambalate cu îndulcitori. Spre deosebire de intoleranța la fructoză, care se datorează unei mutații genetice, malabsorbția fructozei este cauzată de un defect al transportului fructozei.

care conțin fructoză

Malabsorbția se poate dezvolta ca urmare a afectării epiteliului intestinal subțire din cauza intoleranței congenitale la fructoză, dar și ca boală separată. În al doilea caz, proteina de transport localizată în membrana intestinului subțire are o capacitate limitată de transport, ceea ce duce la absorbția redusă a fructozei.

Astfel, fructoza nedigerată ajunge în intestinul gros, unde este descompusă de bacteriile intestinale. Produsele de fermentare rezultate duc la simptomele tipice de balonare, gaze și dureri abdominale. Moleculele de fructoză sunt active din punct de vedere osmotic și pot provoca diaree.

Cum poate fi diagnosticată malabsorbția fructozei?

Hidrogenul, care se formează în timpul fermentării fructozei din colon, ajunge în plămâni prin fluxul sanguin. Prin urmare, malabsorbția fructozei poate fi diagnosticată printr-un test de respirație cu hidrogen.

Înainte de efectuarea acestui test, este necesar să se excludă prezența intoleranței la fructoză, deoarece încărcarea cu fructoză poate duce la crize metabolice care pun viața în pericol la pacienții afectați.

Laboratorul Sinevo este unul dintre puținele laboratoare care oferă un test genetic pentru intoleranță la fructoză. Prin testul nostru pentru forma ereditară de intoleranță la fructoză (intoleranță) puteți verifica o mutație a enzimei care descompune fructoza.

Care sunt simptomele malabsorbției fructozei?

Cele mai frecvente simptome ale malabsorbției fructozei sunt următoarele:

  • balonare;
  • dureri abdominale după administrarea fructozei;
  • gaze;
  • diaree.

Când este necesar să consultați un medic?

Este recomandabil să consultați un medic atunci când observați simptomele de mai sus după ce ați consumat alimente care conțin fructoză. De asemenea, se recomandă consultarea pentru diaree prelungită cu o cauză nedovedită din cauza riscului de a dezvolta un deficit de vitamine și elemente importante.

Care sunt cauzele acestei afecțiuni?

Principalul motiv pentru dezvoltarea deficitului de fructoză este un defect al transportului fructozei. O enzimă de transport numită GLUT5 se găsește în epiteliul mucos al intestinului subțire. Atunci când există un defect și capacitatea sa de transport este limitată, fructoza nu poate fi absorbită de organism. Prin urmare, trece la colon, unde fermentează și duce la plângerile menționate.

Care sunt factorii de risc pentru malabsorbția fructozei?

Malabsorbția fructozei poate fi cauzată sau complicată de diferite afecțiuni care afectează tractul gastro-intestinal. Exemple sunt excesul de bacterii în intestin, boala inflamatorie a intestinului, consumul frecvent de alimente cu conservanți și stresul.

INFO Aflați mai multe:

Ce complicații pot apărea cu această boală?

Pacienții cu malabsorbție a fructozei prezintă un risc crescut de depresie din cauza epuizării cronice a aminoacidului triptofan. Este o componentă majoră în sinteza serotoninei, cunoscută și sub numele de hormonul fericirii.

Fructoza neabsorbită din intestin se leagă de triptofan și interferează cu absorbția acestuia, precum și cu formarea serotoninei. Malabsorbția fructozei poate duce, de asemenea, la un deficit de diverse vitamine și minerale, în special acid folic și zinc.

Există măsuri preventive pentru această boală?

În timp ce în cazul intoleranței la fructoză se recomandă evitarea strictă a alimentelor care conțin fructoză, în malabsorbția fructozei dieta poate să nu fie la fel de strictă. Cu toate acestea, se recomandă să nu consumați alimente bogate în fructoză precum mere, pere, mango, pepene verde, miere, suc de fructe, precum și alimente ambalate care conțin fructoză ca îndulcitor. Respectarea acestei diete reduce plângerile și simptomele.