doar cartofi

Mănâncă doar cartofi coapte și vei fi normal

Se spune că cartofii sunt a doua pâine pentru om. Într-adevăr, fără această legumă suntem pierduți.

Mananca doar cartofi copti

Cartofi fierți, prăjiți, înăbușiți, coapte - acestea sunt feluri de mâncare foarte diferite. Și, desigur, în primul rând se pune problema pierderii în greutate: care sunt caloriile?

Nu confundați cartofii copți cu cei prăjiți.

Se știe că amidonul de cartof are o cantitate mare în compoziția cartofilor și afectează negativ corpul. Comparativ cu cartofii fierți și coapte, cartofii prăjiți au mai multe calorii.

Cartofii ca produs alimentar au multe minerale utile și unele vitamine. Cu toate acestea, amidonul este greu de digerat. Cartofii sunt foarte bogați în potasiu. De asemenea, au mult fosfor, magneziu, fier și calciu.

Vitaminele includ carotenul și acidul folic, vitaminele B și vitamina D. La cartofii prăjiți, daunele provin din uleiul în care sunt prăjiți.

Cartofii la cuptor au o cantitate minimă de grăsimi. Acest lucru reduce semnificativ caloriile și rezolvă problemele femeilor supraponderale.

Nutriționiștii recomandă cartofii coapte ca hrană hrănitoare - repetăm ​​că legumele conțin mult potasiu. Acest oligoelement joacă un rol important pentru corpul nostru - ajută la ameliorarea umflăturilor, îndepărtează excesul de lichid și controlează echilibrul de apă al corpului. Și asta, după cum știți, duce la pierderea în greutate.

Desigur, puteți mânca și cartofi fierți, dar cartofii la cuptor sunt mai gustoși. Ca și în acest caz, nu le puteți săra, ci condimentați-le cu condimente. Și dacă nu vă plac cu condimente, folosiți sare de mare.

Popularitatea acestei legume se datorează gustului său, sentimentului de sațietate pe care îl dă, prețului redus și capacității de a găti o varietate de feluri de mâncare.

Dacă vorbim despre cartofi prăjiți, totuși, pe lângă caloriile din ele, ar trebui să știți că majoritatea vitaminelor și mineralelor sunt aproape distruse în procesul de gătire a produsului.

Cartofii sunt de asemenea folosiți în stare crudă în scopuri medicinale - vezi AICI Cartofii care au pielea roz sunt cei mai utili.

Cartofii crudi au un procent ridicat de carbohidrați - aproximativ 20 de grame la 100 de grame de produs. Secretul cartofilor delicioși la cuptor stă în vasul pe care îi gătești. Folosiți un vas ceramic.

Deci care este rețeta?

Spălați cartofii și tăiați-i în jumătate. Se toarnă 2 degete de apă și se pune o bucată de unt - 100 de grame. Faceți o fantă în cartofi și adăugați condiment sau sare de mare. Sunt foarte buni cu usturoiul. Unii adaugă și 1 lingură de oțet. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade!

Mănâncă cu măsură și amintește-ți - cartofii la cuptor sunt un lucru foarte gustos și util.