cartofi

  • Vizualizări totale 35 032
  • Vizualizări pentru luna 453
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 3.9 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • cartofi - aproximativ 1 - 1,5 kilograme la discreția dvs.
  • ceapa - 1 capitol vechi
  • sol - 1 lingură.
  • ulei - 1 ceașcă de cafea
  • latra - 2 pentru sus și jos
  • făină - 3 linguri.
  • sol - ciupi
  • oţet - câteva picături
  • ulei - 1 lingură.
  • apă - puțin călduță
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50 -10% BGN 13,00 -10%
  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Tavă rotundă metalică 33 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Rola rotativă CHROME BGN 28.99.

Mod de preparare

În primul rând, crustele se desfășoară. Frământați un aluat moale într-un castron mic. Se amestecă bine, astfel încât să nu se lipească și să puteți lăsa 2 cruste (cea din partea de jos ar trebui să fie mai mare decât tava, iar cea de sus mai mică sau în funcție de dimensiunea tăvii, pentru a înfășura sau a înfășura amestecul și cel de sus sunt plasate pentru capătul penei.)

De asemenea, puteți folosi cruste gata făcute dacă nu puteți măcina sau nu aveți suficient timp.

Și așa - ungeți o tigaie mare. Pui în el crusta mare, ar trebui să fie atât de mare, încât marginile sale ies din tigaie. Radeți cartofii și ceapa.

Adăugați uleiul, sarea și amestecați bine pentru a amesteca toate componentele. Amestecul finit se pune pe crustă, se nivelează, marginile sunt pliate și așezate pe crusta mică sau în funcție de măsura tăvii.

Coaceți în cuptorul cel mai puternic (250 de grade) de pe treapta inferioară (partea superioară este oprită). După 40 de minute, îndepărtați și rotiți în cerc.

Ungeți din nou tigaia, glisați pană înapoi în tigaie și coaceți pe cealaltă parte pentru încă 15-20 de minute.

Vă doresc succes cu rețeta propusă pentru pene Rhodope și pofta bună!