Fructele și legumele de sezon de pe piață se schimbă, ceea ce ne schimbă bucătăria și modul în care noi nutriție. Din păcate, unele dintre alimentele tradiționale de iarnă prezintă pericole pentru ale noastre sănătate și silueta noastră subțire.

atent

Murături, varză murată

Fără îndoială, murătura regală este venerată de fiecare bulgar masa, dar trebuie consumat cu moderatie. În toate conservele de acest tip de sare se află în cantități mari. Se știe că în Bulgaria luăm mult mai multă sare decât cea recomandată pentru o zi. Este bine să fii atent, mai ales la persoanele cu boli de inimă.

Cârnați, cârnați, carne roșie

Un clasic pentru serile reci de iarnă. Fără îndoială delicios și din păcate bogat în gras de origine animală, sare și de calitate inferioară - impurități de soia. Niciunul dintre aceste trei ingrediente nu contribuie la bunăstarea noastră sănătate.

Mai multe paste

Bucătăria tradițională bulgară este de așa natură încât sugerează iarna să consumi mai multă pâine. Motivul este că există mai multe alimente grase și grele pe masa noastră. De asemenea, mâncăm paste mai des datorită lipsei unei selecții largi de fructe și legume proaspete. Acest lucru ne afectează invariabil greutatea și se reflectă inevitabil asupra noastră sănătate.

Pentru a ne încălzi iarna, bem adesea o ceașcă sau două. Cu toate acestea, alcoolul ne aduce doar gol calorii, în această seară când este nedorit.

Bucurați-vă de bucătăria de iarnă, dar cu măsură. Mai multă mișcare, un măr în loc de o felie prăjită și nu va trebui să schimbi garderoba după aceea Anul Nou!