ciocolată

Ciocolata este cel mai bun prieten al omului sub stres, risipeste norii mohorâți de deasupra capului și face ca cele mai disperate circumstanțe să fie optimiste. Este sănătos până la urmă? Dacă exagerați cu blocurile - cu siguranță nu. Cu toate acestea, medicina a găsit o serie de avantaje ale ciocolatei bune, negre, cu cel puțin 70% cacao. Iată 10 beneficii dovedite științific ale ciocolatei pentru sănătatea umană:

1. Este bun pentru circulația inimii și a sângelui

Ciocolata neagră ajută la restabilirea flexibilității arterelor, împiedicând în același timp lipirea globulelor albe de pereții vaselor de sânge - două cauze frecvente ale arterelor înfundate.

2. Reduce riscul de accident vascular cerebral

Cercetătorii din Finlanda au descoperit că consumul de ciocolată reduce riscul de accident vascular cerebral - cu până la 17% în rândul persoanelor din grupul de studiu.

3. Este bogat în minerale

Ciocolata neagră este plină de minerale precum potasiu, zinc și seleniu - iar 100 de grame de tentație neagră (cu minimum 70% cacao) oferă 67% din cantitatea zilnică recomandată de fier.

4. Reduce colesterolul

S-a demonstrat că consumul de cacao reduce nivelurile de colesterol „rău” (LDL), în timp ce crește nivelul colesterolului „bun”, reducând potențial riscul bolilor cardiovasculare.

5. Este bun pentru piele

Flavonoidele din ciocolata neagră pot proteja pielea de efectele nocive ale soarelui - deși dacă este prea puternic, este mai bine să folosiți protecție solară.

6. Ajută a pierde in greutate

Ciocolata te poate ajuta cu adevărat să slăbești. Neurologul Will Clover este de părere că, dacă topiți o bucată de ciocolată pe limbă cu 20 de minute înainte de a mânca, acesta excită hormoni din creier care vă fac să vă simțiți plini. În acest fel, aportul de alimente este redus, iar ulterior - greutatea este redusă.

7. Este util pentru mame și bebeluși

Un studiu finlandez a constatat că ciocolata reduce stresul la viitoarele mame și că bebelușii unor astfel de mame zâmbesc mai des decât bebelușii părinților care nu mănâncă ciocolată.

8. Poate preveni diabetul

Acest lucru poate părea banal, dar s-a demonstrat că cacao îmbunătățește sensibilitatea la insulină. Cu moderatie, ciocolata neagra poate incetini sau preveni diabetul.

9. Este bine pentru creier

Flavonoidele din ciocolată sunt considerate a reduce pierderile de memorie la vârstnici, iar proprietățile antiinflamatorii ale ciocolatei negre sunt utile în tratarea leziunilor cerebrale, cum ar fi contuziile.

10. Îmbunătățește starea de spirit

Ciocolata conține feniletilamină (FEA), care este o substanță chimică eliberată de creier atunci când ne simțim îndrăgostiți. FEA stimulează creierul să producă endorfine care ne fac să zburăm.