mănâncă

Prof. Zhang Chunrong, medic șef la Universitatea de Medicină Chineză din Beijing, a spus asta chiar și alimentele de bază, cum ar fi merele, ar trebui consumate în conformitate cu anumite reguli.

De exemplu, merele nu trebuie consumate în combinație cu cartofi dulci - așa cum se folosește adesea în China. Combinația duce la tulburări gastro-intestinale și chiar boli, chiar și la persoanele sănătoase. Potrivit medicului, produsul bogat în amidon provoacă eliberarea de acid în organism. Merele, pe de altă parte, conțin o mulțime de acizi organici, care creează o reacție adversă la stomac atunci când sunt consumate cu cartofi dulci.

Medicul observă că cel mai hrănitor mod de a mânca mere este destul de neașteptat: acestea trebuie fierte sau aburite în apă, deoarece valoarea nutritivă a mărul astfel preparat este mult mai mare decât cel al fructelor crude.

„Merele sunt bogate în substanțe nutritive care sunt foarte bune pentru sănătate. Acestea pot preveni cancerul, relaxa intestinele, pot reduce glicemia și pot crește imunitatea. ", adaugă Chunrong.