O alimentație adecvată este o garanție pentru o sănătate bună. Prin alimente corpul nostru obține proteine esențiale, grăsimi și carbohidrați, vitamine și minerale. Meniul este extrem de important în timpul bolii. Datorită mâncării, este posibil să vă recuperați mai repede și să reduceți semnificativ efectele secundare ale medicamentelor. Oamenii care suferă de osteocondroză a coloanei vertebrale, trebuie să țineți cont de câteva recomandări atunci când vă compilați meniul.
Nutriția trebuie să fie completă și variată
Trebuie să furnizeze pe deplin organismului proteinele, grăsimile și carbohidrații necesari. Toți nutrienții ar trebui să provină din produse de origine animală sau vegetală. În osteocondroză se recomandă ca meniul să conțină: 80-90 g de proteine, 80 g de grăsimi (din care legumele să nu fie mai puțin de 30 g), 300-400 g de carbohidrați (digerabil ar trebui să fie limitat), valoarea energetică - 2.500 -2 600 kcal.
Mâncarea trebuie luată în porții mici
Cel mai bine este să mănânci de 6 ori pe zi: primul mic dejun - 7-8 dimineața, al doilea - în jurul orei 11, prânzul la 14, micul dejun după-amiaza la 17, cina la 19 și înainte de culcare este bine să bei un pahar chefir, puteți mânca niște prune uscate sau mere.
Sărurile care sunt capabile să se acumuleze în corpul nostru, în special în oase și coloana vertebrală, cauzează un mare rău organismului.
Pentru a evita acest lucru, ar trebui să consumați mai puțină sare, dar și să limitați alimentele gătite, deoarece facilitează depunerea lor. Mănâncă cât mai multe fructe și legume crude: conțin acid oxalic, care dizolvă sărurile acumulate. Merele și sucul de mere sunt utile în special în osteocondroză.
Coloana vertebrală are nevoie de vitamine și anume: A, B, C și D.
Surse de vitamina A sunt morcovii, dovleacul, ficatul; Vitaminele B se găsesc în principal în ouă de pui, fructe de mare, leguminoase, banane. Următoarele sunt bogate în vitamina C: măceșe, coacăze negre, mere, cartofi, prune, ardei. Sursa de vitamina D o reprezintă razele soarelui. Plajele la soare ajută la realizarea acesteia. În plus, o cantitate mare din acesta este conținută în ouă, unt, pește gras, lapte.
Condroprotectori
Condoprotectorii sunt substanțe speciale pe care trebuie să le luați în cursul bolii în diferitele sale etape și pentru diferite părți ale coloanei vertebrale. Aceste substanțe întăresc și refac țesuturile osoase și ale cartilajului. Există o cantitate mare de ele în carne de jeleu, bulionuri de oase și cartilaj, supe nutritive.
Limitați utilizarea zahărului
Înlocuiți zahărul cu miere, gem sau marmeladă. La desert puteți mânca jeleuri și fructe uscate.
Coloana vertebrală are nevoie de calciu
Pentru a oferi corpului acest oligoelement, mâncați brânză tare, brânză de vaci, lapte. Consumați produse bogate în fosfor și magneziu: pește, nuci, tărâțe, semințe de floarea soarelui, brânză, spanac, castraveți. Veți obține mangan incluzând în meniu: alge marine, banane, ceapă, cartofi și rinichi.
În caz de exacerbare a bolii, luați cât mai mulți nutrienți utili
Când boala se află într-o perioadă de exacerbare, luați mai multe vitamine și mâncați produse bogate în calciu, potasiu, magneziu, de exemplu: pește, fructe de mare, spanac, leguminoase, nuci, pâine integrală, lapte, brânză de vaci, produse lactate. Ar trebui să renunțați complet la alcool și nicotină în timpul exacerbării osteocondrozei. Asigurați-vă că utilizați adaptogeni, a căror alegere este imensă în farmacii (de exemplu: ginseng siberian, ginseng, viță de magnolie chineză etc.).
Mai sunt câteva sfaturi:
- Încercați să evitați consumul de condimente, ceaiuri tari și cafea.
- Doar strugurii și sucul de struguri ar trebui să fie lipsiți de fructe.
- Când pregătiți preparate din carne și pește, fierbeți mai întâi carnea, apoi prăjiți-o.
- Salatele de legume condimentate cu ulei de măsline sunt foarte utile.
- Mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână.
- Mănâncă lapte și alimente lactate zilnic.
Și amintiți-vă că nu există niciun produs miracol care să vă poată salva osteocondroză. Secretul constă într-o dietă echilibrată și rațională.
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată în bolile cronice de rinichi
- Sfaturi nutriționale pentru bolile de prostată
- Sfaturi nutriționale pentru combaterea infecțiilor fungice
- Sfaturi nutriționale pentru alergii
- Sfaturi nutriționale pentru constipație; Dr. Raina Stoyanova