Prunele sunt cei mai buni aliați ai noștri în lupta împotriva excesului de greutate, deoarece elimină senzația de foame, relatează ziarul Mail zilnic.

mănâncă

Nutriționiștii îi sfătuiesc de obicei pe o dietă să evite fructele uscate, deoarece au un conținut ridicat de zahăr. Dar un experiment realizat de cercetătorii de la Universitatea din Liverpool arată de fapt că consumul de prune uscate slăbește mai ușor decât cei care nu le includ în dieta lor. Motivul pentru aceasta este că fibra conținută în acest fruct îi face pe oamenii care urmează o dietă să se simtă plini.

Oamenii de știință au efectuat experimente cu o sută de persoane de diferite sexe care suferă de obezitate și urmează o dietă specială. Specialiștii au dat 140 de grame de prune uscate pe zi femeilor și 170 de grame bărbaților. Ambele grupuri au slăbit 1,8 kilograme și și-au redus circumferința taliei cu 2,5 centimetri după trei luni.

Experții subliniază că conținutul ridicat de zahăr din prune uscate este compensat de faptul că „potolesc” foamea.

Pe lângă faptul că ajută la combaterea excesului de greutate, prunele sunt foarte bune pentru sănătatea noastră. Stimulează peristaltismul intestinal. Prunele sunt consumate pe scară largă în cercurile muzicale, deoarece mâncarea lor este bună pentru gât. Acestea protejează împotriva infarctului, accidentului vascular cerebral, aterosclerozei și a altor boli.

S-a dovedit că femeile care deseori consumă prune uscate sunt mai puțin susceptibile să simtă disconfort în timpul ciclului menstrual. Prunele conțin vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP, vitamina C, provitamina A, minerale, potasiu, sodiu, fosfor, magneziu și fier. Prunele uscate păstrează, de asemenea, acești nutrienți, dar atunci când sunt uscați, acest fruct conține mai multe zaharuri și acizi organici.

Puteți cumpăra prune uscate sau să le creați. Înainte de a usca prunele, obțineți doar fructe sănătoase. Apoi spălați-le și uscați-le bine.

Puteți îndepărta piatra de prun dacă doriți, dar în general acest lucru nu este necesar. Marcați un loc însorit și așezați un ziar pe el pentru a pune fructele. Prunele dvs. vor fi gata peste o săptămână sau două.