Șase companii introduc „etichetarea semaforului” a alimentelor în țara noastră. Ingredientele dăunătoare vor fi scrise într-una dintre culorile semaforului - deoarece verde va însemna că alimentele nu sunt periculoase pentru consum. Acest lucru a fost anunțat Agrozonei de Bogomil Nikolov, președintele consumatorilor activi. „Colorarea se face în conformitate cu dozele zilnice recomandate de OMS.

mâncare
În consecință, avem acum etichetarea informațiilor nutriționale pe fiecare etichetă, cunoscând valorile principalelor grupe alimentare - proteine ​​și grăsimi. „În prezent, însă, consumatorilor le este greu să descifreze o valoare. Ved pe etichetă doar numere mici enervante pe care nu le înțeleg ”. Prin sistemul semafor - dacă carbohidrații sunt mai mari decât doza recomandată - eticheta va fi colorată în roșu și invers - dacă este sub doza recomandată va fi verde.

Bune practici, urmărirea reglementării

„Aceasta este o inițiativă a șase companii - Coca-Cola, Mars, Mondelez International, Nestle, Pepsi și Unilever, care decid să introducă voluntar o astfel de practică. Etichetarea semaforului a apărut în Anglia acum 10-12 ani, unde o companie a decis inițial să eticheteze produsele în acest fel. Practica a fost un mare succes și în prezent majoritatea producătorilor de pe insulă folosesc această metodă. Acest lucru a fost propus UE în 2010, când se avea în vedere reglementarea alimentară, dar nu a trecut de Parlament. Acum, însă, companiile decid să o introducă singure. Companiile care încep să folosească această etichetare în țara noastră sunt extrem de mari și în câteva luni ne așteptăm să apară o mulțime de etichete colorate în magazine. Acest lucru, la rândul său, ar trebui să îi determine pe alți producători să înceapă să facă acest lucru, făcându-l o bună practică și, în timp, una reglementată.

Țările mari se tem să compromită piața

Teza marilor țări producătoare de alimente este că o astfel de practică ar duce la obstacole în calea liberei circulații a mărfurilor pe piața internă a Comunității. De asemenea, se tem că sistemul ar putea afecta comerțul cu produse regionale tradiționale, deoarece unele dintre ele pot primi o etichetă roșie sub această clasificare. Astfel de produse sunt, de exemplu, brânzeturi grase franceze și italiene. „Cu toate acestea, nu există nicio problemă pentru noi, pentru că este bine ca oamenii să știe ce este în pachet. Este puțin probabil să apară bariere în calea comerțului liber, mai devreme va exista mai multă concurență, deoarece consumatorul va putea alege între două produse similare - unul cu mai multe informații, celălalt cu mai puține ", a spus Bogomil Nikolov.

Autoritățile vor trebui să asigure colorarea corespunzătoare

În prezent, nu este prevăzută reglementarea acestui tip de etichetare. „Singurul lucru care trebuie respectat este colorarea obiectivă a produsului.
Așa cum există în prezent autorități în toate statele membre care se asigură că etichetele sunt scrise corect, tot așa trebuie să fie și colorarea corectă de către companiile care le aplică. Culorile vor fi aplicate conform recomandărilor OMS. ".