Medicina ayurvedică într-adevăr este mult mai mult decât medicina convențională. Această practică este activată mai mult de 5.000 de ani și a început în India. De atunci s-a răspândit în toată lumea, ajutând multe vieți.

bansko

Nucleul Ayurveda este se concentrează pe prevenirea bolilor. Se bazează pe conceptul că sănătatea generală și starea echilibrată a corpului se bazează pe relația delicată dintre minte, corp și suflet. Dacă sunteți în căutarea unui complet și abordare echilibrată a sănătății al tău, ești în locul potrivit.

Conform științei ayurvedice, corpurile noastre sunt compuse din trei dosha: vata, pita și kafa. Este important să știți care este dosha dvs. dominantă și cât de bine echilibrate sunt toate cele trei. Astfel vei afla ce combinații alimentare se potrivesc dosha ta.

Practica antică a Ayurveda crede că suntem compuși din trei "tipuri de corp" diferite, care corespund trăsăturilor noastre fizice și de personalitate cunoscute sub numele de doshas. Acestea sunt: vată, plăcintă și cafea, fiecare reprezentând două dintre cele cinci elemente universale: o combinație de aer, foc, apă, pământ.

Medicii ayurvedici cred că fiecare dintre ele conține valori diferite ale fiecărui dosha, de obicei una sau două domină pe cealaltă, dar în mod natural dosha dominantă nu înseamnă dezechilibru.

Sănătatea și armonia minții și a corpului pot fi evocate atunci când unul dintre doshas se agravează sau dezechilibrează. Identificarea dosha predominantă și potențiale dezechilibre, cu care un practicant ayurvedic vă poate ajuta, este secretul menținerii echilibrului în corp și minte.

Care este dosha ta dominantă?

  • Corp slab
  • Creativitate naturală
  • Tendință spre sensibilitate
  • Preferință pentru climă caldă și/sau umedă
  • Piele uscata
  • Construcție medie, musculară
  • Productiv, muncitor
  • Ușor iritabil
  • Preferați clima rece
  • Piele sănătoasă și ușoară
  • Tendința de a fi supraponderal
  • Stare emoțională bună
  • Usor de adaptat
  • Preferați climatul cald și uscat
  • Piele grasă

Se numesc, de asemenea, proporții egale a două dintre doshas „Bidoshik” sau dacă toate dozele au un procent egal se numește „Tridoshik”.

Caracteristicile, exercițiile și dieta celor trei doshas

Caracteristicile Vata dosha

Lână de bumbacse referă la energia mișcării și este adesea asociată cu vântul. Acesta este un dosha energetic asociat cu flexibilitate, creativitate și spirit liber. O persoană care are un Vata predominant poate fi slabă, adesea rece și/sau are pielea uscată. Dezechilibrele Vata dosha pot duce la anxietate, depresie și probleme digestive, cum ar fi constipație.

Exerciții de echilibrare Vata dosha

Orice lucru care aduce stabilitate și împământare va fi util pentru Vata dosha. Dacă sunteți în primul rând un Vata dosha, încercați practici de rutină, practicați meditația la sol sau setați restricții privind utilizarea telefonului.

Alimente și băuturi pentru a echilibra Vata dosha

Persoanele cu Vata dosha poate beneficia de mai multe proteine ​​și grăsimi împreună cu încălzirea alimentelor. Legume rădăcinoase și băuturi calde ele pot fi, de asemenea, hrănitoare și de bază pentru acest dosha. O bună hidratare este, de asemenea, importantă, deoarece acest dosha are tendința de uscare.

Caracteristicile Pita dosha

Pita doshaeste asociat cu focul și se crede că controlează sistemele endocrine, metabolice și digestive. Oamenii care sunt în mare parte pita sunt prea fierbinți de cele mai multe ori, iar pielea lor poate fi uneori prea fierbinte. predispus la acnee.

Sunt aproape întotdeauna ocupați cu ceva și sunt mereu în mișcare. Un dezechilibru în pita dosha poate duce la gnaspect, suprasolicitare și epuizare, precum și iritare și erupții cutanate.

Exerciții de echilibrare Pita dosha

Nu este surprinzător că persoanele cu pita dosha se vor bucura de activități de răcire. Este recomandabil să faceți dușuri mai reci și să luați du-te la plimbare, undeva lângă apă (dar nu cât timp este foarte cald). Exercițiul nu trebuie să fie prea intens. Puțin ridicarea ganterelor, puțin alergare, dar mai ales mersul pe jos.

Alimente și băuturi pentru a echilibra Pita dosha

Evitați picantul dacă sunteți în primul rând Pita dosha. Alimentele picante sau fermentate sunt potrivite pentru pita dosha. Este de preferat să consumați mai multe alimente răcoritoare, mai ales în lunile de vară. Mai multe alimente și băuturi liniștitoare pentru pita dosha includ cbărci, fructe bine coapte, apă de cocos și o mulțime de cereale.

Caracteristicile lui Kafa dosha

Cafea lashase conectează la uscat și la apă. Are o energie stabilizatoare care furnizează apă corpului și menține sistemul imunitar. Individul cu cafea dominantă este calm, justificat și iertător. Dar un dezechilibru în cafea poate duce la gelozie și creștere în greutate.

Exerciții de echilibrare Kafa dosha

Stimulare mentală, exerciții fizice și activități mai intense care implică atenție, cum ar fi meditaţie și respirație, sunt esențiale pentru persoanele cu dezechilibru Kapha.

Alimente pentru echilibrarea Kafa dosha

Cei care au un Kapha dosha dominant ar trebui să eși evitați alimentele grase și carbohidrații grei, precum pastele și orezul. În schimb, utilizați ingrediente amare, astringente și o mulțime de fructe și legume proaspete. De asemenea, o băutură precum apă cu lămâie este foarte utilă pentru acest dosha.

Alimente recomandate pentru Vata dosha

Dacă aveți un Vata dosha dominant, urmați această listă de alimente potrivite pentru acest dosha.

  • Legume: cartofi, dovlecei, sparanghel, dovleac, morcovi, papaya, ceapă și usturoi, conopidă și broccoli și anghinare

Nu se recomandă: ridichi, spanac, varză roșie și albă, vinete, ciuperci

  • Fructe: piersici (coapte), banane, caise, cireșe, kiwi, curmale, smochine, rodie, mandarine, portocale, nucă de cocos, mango

Nu se recomandă: struguri, pomelo și grapefruit

Permise în cantități mici sunt: ​​pepene verde, pere, mere, prune, cireșe, afine, mure, portocale, lămâi, ananas

  • Cereale, leguminoase și semințe: tapioca, semințe de susan, ovăz, grâu, orez și mazăre

Nu se recomandă: orz, produse din soia, fasole, semințe de dovleac

Permise în cantități mici sunt: ​​hrișcă, grâu integral, linte, terci de porumb, semințe de floarea soarelui

  • Lactate: lapte de vacă, unt topit, smântână, brânză de vaci, lapte de unt, smântână, brânză moale.

Nu se recomandă: produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Permis în cantități mici: lapte de capră, chefir, iaurt natural, brânză tare, înghețată.

  • Nuci: migdale, caju, castane, pin.

Nu se recomandă: Nucă de Brazilia, arahide.

Permis în cantități mici: nuci, alune, nuci, fistic.

  • Condimente și uleiuri: șofran, chimen, anason, mărar, vanilie, scorțișoară, curry, mentă, cimbru, cardamom verde și susan, dovleac, migdale, nucă de cocos și ulei de măsline.

Nu se recomandă: muștar, boia, oțet, ulei de muștar, ulei de soia, ulei de porumb și rapiță.

Alimente recomandate pentru Pita dosha

Dacă aveți o pita dosha dominantă, urmați această listă de alimente potrivite pentru aceasta.

  • Legume: anghinare, sparanghel, sfeclă (fiartă), cambi, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, țelină, castraveți, verdeață cu frunze, spanac (crud), varză, dovlecei (toate tipurile), cartofi dulci, dovlecei

Nu se recomandă: roșii, usturoi, chili, praz (crud), ceapă (crud), ridichi

  • Fructe: mere (bine coapte), caise, avocado, banane (coapte), cireșe (dulci), nucă de cocos, curmale, smochine, mango (coapte), pepene galben, portocale, papaya, pere, ananas (bine coapte), prune, rodie, fructe de padure

Nu se recomandă: fructe acre precum lamaia sau grapefruitul

  • Cereale, leguminoase și semințe: amarant, orz, cuscus, ovăz, quinoa, orez (basmati), spelta, grâu, fasole neagră, naut, linte, fasole mung (moong dal), mazăre, tofu.

Nu se recomandă: hrișcă, porumb, mei, pâine de drojdie, tot felul de conserve de fasole și sos de soia.

  • Lactate: unt, lapte de capră, brânză moale, iaurt neîndulcit.

Nu se recomandă: brânză (tare), iaurt congelat, smântână, iaurt cu fructe sau zahăr.

  • Nuci: migdale (înmuiate și decojite), semințe de chia, nuci, semințe de in, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui.

Nu se recomandă: migdale (cu pielea lor), nuci de Brazilia, caju, alune, nuci de macadamia, arahide, nuci de pin, fistic, susan, tahini.

  • Condimente și uleiuri: busuioc (proaspăt), cardamom, coriandru, chimen, mărar, ghimbir (proaspăt), mentă, frunze de neem, pătrunjel, sărat, mentă, cimbru, șofran, turmeric, vanilie, ulei de semințe de in, unt topit, ulei de măsline, unt de cocos crud.

Nu se recomandă: busuioc (uscat), dafin, ardei roșu iute, cuișoare, ghimbir (uscat), oregano, semințe de muștar, nucșoară, boia, semințe de mac, rozmarin, salvie, ulei de rapiță, ulei de porumb, ulei de soia, soare.

Permis în cantități mici: piper negru, scorțișoară.

Alimente recomandate pentru Kafa dosha

  • Legume: anghinare, sparanghel, sfeclă verde, cambi, broccoli, varză de Bruxelles, brusture, varză, morcovi, conopidă, țelină, ardei iute, coriandru, porumb, vinete, usturoi, fasole verde, praz, salată, gombă, ceapă, mazăre, cartofi, ridichi, dovlecei, spanac, roșii

Nu se recomandă: măsline, păstârnac, dovleac, cartofi dulci, roșii (crude), dovlecei

  • Fructe: mere, caise, fructe de pădure, cireșe, afine, struguri (negri), lămâi, pere, rodie, zmeură, căpșuni, pepene verde

Nu se recomandă: avocado, banane, pepene galben, nucă de cocos, curmale, smochine, struguri (albi), grapefruit, kiwi, mango, pepene galben, portocale, papaya, ananas, prune

  • Cereale, leguminoase și semințe

Orz, hrișcă, porumb, semințe de chia, cuscus, biscuiți, musli, mei, ovăz, semințe de in, semințe de cânepă, quinoa, orez (basmati), fasole

Nu se recomandă: fulgi de ovăz (fierte), paste, orez (maro, alb), grâu

  • Lactate: lapte de unt, brânză de vaci (ideal din lapte de capră degresat), unt topit, brânză de capră (nesărată), lapte de capră (degresat), iaurt (proaspăt)

Nu se recomandă: unt, brânză, lapte de vacă, iaurt congelat, înghețată, smântână

  • Nuci: migdale, nuci, alune.

Nu se recomandă: caju, nucă de cocos, nuci de macadamia, arahide, nuci de pin, fistic, susan, tahini.

  • Condimente și uleiuri: ulei de migdale, ulei de in, busuioc, frunze de dafin, piper negru, chimen, cardamom, boia, scorțișoară, cuișoare, coriandru, chimen, mărar, mărar, ghimbir (proaspăt sau uscat), oregano, mentă, semințe de muștar, nucșoară, pătrunjel, rozmarin, șofran, sărat, mentă, cimbru, turmeric, vanilie.