Scăzut de calorii și umplutură - o salată cu multe fibre și proteine.

Te îngrași în timpul carantinei?

De aceea, cu expertul EGG al Binge OFF Maria Sbirkova vă oferim o idee pentru salata proaspata: bogata in fibre si proteine. În acest caz, proteina este potrivită și pentru persoanele care urmează o dietă pe bază de plante - tofu. Avem toate produsele de la Lidl din apropiere.

carantinei

Produse necesare:

Salată verde la alegere

40g linte rosie (cruda)

40g fasole rosie conservata

50g Chili tofu de la Lidl

Mod de preparare:

  1. Tăiați tofu în cuburi și sigilați-l într-o tigaie preîncălzită, ușor unsă.
  2. Fierbe lintea roșie în apă timp de aproximativ 7-8 minute și adaugă un praf de sare și chimen.
  3. Într-un castron mare, tocați salata la alegere și aranjați celelalte produse după dorință.
  4. Oul fiert moale durează 4 minute să fiarbă, apoi cu ajutorul unei linguri transferați oul într-un castron cu apă rece și gheață. Se lasă să se răcească câteva minute.
  5. Condimentați salata cu suc de lămâie, ulei de măsline și sare după gust.

Valoare nutritivă pentru întreaga rețetă: 400 kcal

Glucide: 38g. (Fibra 15g.)

Puteți vedea mai multe rețete sănătoase de top din prima noastră carte - 10 deserturi bogate în proteine ​​pentru a vă delecta fără remușcări

DESPRE AUTOR:

Maria este expertă în ouă culinare la Binge OFF. Este psiholog prin educație, dar își petrece cea mai mare parte a vieții în sport și gătit. În 2014 și-a finalizat masteratul în „Psihologie și psihopatologie a dezvoltării”, dar a decis să acorde o atenție sporită antrenamentului și nutriției și a ajuns astfel la primul său concurs de culturism.

A petrecut ceva timp din viață în Austria, unde a concurat și s-a dezvoltat și în cercurile de fitness. Împreună cu sportul, își îmbogățește abilitățile culinare călătorind în jurul lumii și cunoscând diferite culturi și bucătăria lor. Absolventă de cofetar la Academia Culinară din Sofia și la Institutul pentru Dezvoltarea Carierei din Londra cu o diplomă în Nutriție și Sănătate.

Pentru Maria, a mânca este o experiență. Mâncarea este legătura omului cu natura. Gătitul este ceva care nu numai că se exprimă, gătitul este iubire, emoție și devotament. El crede că, dacă oamenii acordă mai multă atenție la ceea ce și cum mănâncă, vor fi mai fericiți, mai sănătoși și mai liberi.