Pagini

8 februarie 2013.

Banitsa cu brânză

iar si iar:)
sau o plăcintă cu boza

mancare

Nu cine știe cât de diferit de plăcinta cu brânză, ceea ce am făcut până acum o lună cu coji fine. Diferența este mică, dar un plus pentru acesta și este în praful de copt. În cealaltă adaug o linguriță de bicarbonat de sodiu la iaurt, dar acesta devine cu siguranță preferatul nostru pentru că este mai pufos. Și praful de copt a venit de unde M. mi-a băut apă sifonată pentru plăcintă și nu voi merge în niciun caz la magazin la ora 7. Ei bine, data viitoare am făcut-o din nou cu apă spumantă, dar cu apă obișnuită a devenit pufos). Cu siguranță nu am găsit apă fierbinte cu ea, deoarece Eli Dragomirova a povestit despre ingredientul secret de design al plăcintelor.

400/500 g de brânză

80g unt sau ulei + încă 5 linguri. ulei + 2-3 linguri. ulei

63 comentarii:

Eh, cum s-a umflat! Arată grozav, Pep!

Oh, înghit din nou!
E grozavă, Pep!
O imbratisare!

Danny, când trec boabele:) întoarce-te și vezi-o aici.
Weekenduri frumoase și fructuoase!

Îți mulțumim că ți-ai ținut promisiunea atât de strict! Astăzi îmi suflec mânecile că somnul nu m-a prins aseară:)) Rezultat grozav, Pepi! Salutari!

Multumesc, NU:)
Vezi cât sunt executiv:)
Salutări și sâmbătă și duminică frumoase și pentru tine!

Pare uimitor. Voi aștepta mailul.

Uh, mai bine îți sufleci mânecile:)

Dar gustul:))) Pare teribil de apetisant!

Plăcintă grozavă, Pepi.

Danny, Bună:) Mă bucur că îți place!

Este minunată! Moale, umflată!
L-am făcut și cu sifon în iaurt, dar cu praf de copt devine cu adevărat pufos!
Următoarea plăcintă va fi calea ta!
Îmbrățișări!

Voi aștepta feedback, Ina:)
Este cu adevărat mai bun decât sifonul.
Sau poate dacă sifonul este făină și nu în lapte.
Îmbrățișări și pentru tine și weekend frumos!

Am 2 pachete de coji sârbești. Acum să fugi după amendă.

Nu, dansează.
Mai întâi faceți plăcinta cu cele sârbești, apoi cumpărați fine:)

Uau, spune-mi despre plăcinta boza. Ah ce iubesc:) Aici am găsit un magazin bulgar în apropiere și m-am dus imediat să cumpăr cruste de patiserie și brânză și să ghicesc ce. Nu am mancat o placinta mai buna decat aceasta cand esti departe de casa:))
Salutări Pepi:)

Corect, Evi:) Diverse lucruri au acum o altă dimensiune de gust acolo:)
Hei, este ca diverse amintiri delicioase din copilărie.
Dar pe de altă parte ești bine, pentru că o vei face singur:)
Salutări și weekend frumos pentru tine!

Cum mă invită să o iau din farfurie, Pep! Este superba! Îmbrățișări!:)

Ia-o, Evi:) Este pe o farfurie și pe hârtie:)
Care iti place.
Îmi îmbrățișează și tu!

Cu Dragomirova, păstrați cheia magaziei doar pentru dvs.!
Unde este acea emoticonă furioasă acum, în care suge și se târăște, gândește-te să dai clic aici!:)
Pepi, ce este această plăcintă?! Nu este doar o plăcintă!
Aceasta este o plăcintă capodoperă!
Este pufos, este galben strălucitor, este plăcut ochiului, dar această triplă rostogolire într-un set pentru praf de copt și apă spumantă, care sunt noi pentru mine, mă face să mă gândesc imediat la a cui rețetă va fi următoarea plăcintă făcută în țara noastră.!
Vă mulțumesc de acum înainte!
O să o derulez din nou și o îmbrățișare și noapte bună pentru tine!:))

Mi-e dor și de emoticoane.
Rossi, plăcinta este pufoasă, devine înaltă și este foarte plăcută la noi. Până când M. însuși și-a dorit al doilea acum 3 zile cu boza:)
Nu ai făcut-o cu apă spumantă? În țara noastră a fost venerat de mult timp cu sifon - chiar, în urmă cu ceva timp - cu limonadă - dă un gust dulce foarte ușor, dar fata Jules nu-i place și am trecut doar la sifon. Și așa în trei straturi - scoarțele sunt separate.
Și ce îți explic de fapt, fă-o, încearcă-l:) cu 6 ouă nu există niciun fel de gălbenuș:) mai ales de casă.

Noapte buna si tie!

Pepi, mama o face întotdeauna cu apă spumantă. Știi cealaltă jumătate și el merge la noi în țară făcând o plăcintă, înainte mai mult, acum mai rar, apoi ceilalți sunt greu de rănit în bucătărie, așa că acționează și el cu spumant apă.
Nu știu de ce, dar cred că nu l-am inclus niciodată în compoziție când fac o plăcintă și, de fapt, știu că cu sifon devine foarte, foarte pufos.
Am scăpat cumva sau sunt obișnuit fără asta, dar. Am prieteni buni care să mă ghideze corect și nu voi greși dacă am încredere în ei:) să încerc fără lapte, dar cu gaz. apă .
Și nu l-am aliniat deloc în trei straturi, păstrez două cruste. voință va. și fumul va crește, fii sigur, dă-mi ideea, nu va fi nici o mișcare!

:) hah doi câte doi, pentru mai repede, nu? Am făcut și eu asta. Dar când am pătat cu o lingură. Acum este ușor cu pensula și le împart - una câte una foi.
Hai la culcare:)