Mâncarea doar seara duce la acumularea de grăsime în zona abdominală. Lipsa consumului de alimente pe tot parcursul zilei și recuperarea serii ne aduce grăsime în această parte a corpului, explică nutriționistul Dr. Darina Naydenova.

mâncarea

Consumul regulat și exercițiile fizice sunt importante pentru menținerea unei greutăți constante și normale. De asemenea, este important să alegeți un meniu sănătos, notează specialistul. Acesta trebuie să conțină o varietate de alimente care să asigure organismului substanțele și elementele necesare. Consumul de cereale este obligatoriu. Einkorn, care este grâul sălbatic, este o alegere excelentă. Nu are poluanți, deoarece cultivarea sa nu necesită fertilizarea și utilizarea pesticidelor. Are o protecție naturală împotriva dăunătorilor. Einkorn de la BG Agro poate fi găsit în toate lanțurile de magazine.

Diferențele acestei culturi cu grâul convențional sunt semnificative. Einkorn conține cantități mai mari de vitamine B, vitamina E, precum și multe fibre, multă celuloză, o mulțime de tărâțe, care sunt foarte deficitare pentru orice persoană modernă, explică nutriționistul.

Pâinea Einkorn este un avantaj pentru persoanele sensibile la gluten, spune dr. Naydenova. Motivul este că este foarte săracă în această proteină, dar bogată în altele. Prezența sa poate fi greu determinată prin metode de analiză, explică nutriționistul. Grâul sălbatic este, de asemenea, foarte bogat în magneziu.

Cerealele ar fi un plus minunat și sănătos pentru masa Sfântului Nicolae. Pentru a face crapul preferat și mai util, putem înlocui compoziția umpluturii sale. Putem înlocui orezul obișnuit cu einkorn. La acesta se pot adăuga măsline și nuci, precum și stafide, care furnizează și substanțe esențiale pentru organism., sfătuiește dr. Naidenova.

Pentru a fi sănătos iarna, este deosebit de important să nu pierdem legumele de la masa noastră. Prin consumul acestora se obțin toate vitaminele și mineralele necesare. O salată mare și bogată în meniul de prânz și de seară ne aduce sănătate și ne ajută să nu exagerăm cu alte alimente. Acest lucru ne economisește kilograme în plus și senzația de greutate.

Iarna există pe piață o selecție suficient de mare de legume de sezon care ne pot diversifica meniul, a spus dr. Naydenova.

De asemenea, specialistul recomandă să mănânce pește gras de cel puțin două sau trei ori pe săptămână. Prin intermediul acestuia, organismul obține vitamina D, care este sintetizată într-o măsură mult mai mică în timpul iernii.

Pentru a ne menține o greutate ideală, este important să ne amintim că organismul nostru are nevoie de o varietate de alimente bogate în nutrienți. Este o concepție greșită că carbohidrații sau grăsimile nu ar trebui să fie prezente în meniu. Astfel, nici carnea de porc, nici pastele nu trebuie aruncate, astfel încât să fim siguri că ne vom menține greutatea. Dacă le consumăm cu suficiente legume și cu moderare, daunele vor fi reduse semnificativ.

Ascultați întregul interviu cu dr. Darina Naidenova în fișierul sonor.

  •