tocmai

După ce a născut fiul ei în aprilie 2017, Rachel Carlson a fost confuză - el era încă urât. Sentimentul emoțional pe care l-a avut în timpul sarcinii nu a dispărut.

„Am crezut că are legătură cu vindecarea după naștere. A fost dureros și iritant ", a declarat astăzi Carlson, 36 de ani, din Pittsburgh.

Luni mai târziu, Carlson era încă bolnav. Moasa ei a testat funcția ficatului și a vezicii biliare. Arătau sănătoși, dar un test de sânge a arătat că este anemică. Carlson a început să ia fier, dar simptomele ei încă nu scăzuseră și apetitul îi scăzuse.

„Am mâncat o masă pe zi și mi-e foame”, a spus ea. „Mâncarea tocmai m-a îmbolnăvit”.

A scăpat 50 de lire sterline și a fost îngrijorată constant. În cele din urmă, medicul ei de îngrijire primară l-a testat pe Carlson pentru boala celiacă. Analiza de sânge a fost pozitivă - trebuia să fie fără gluten pentru tot restul vieții.

Când Rachel Carlson a descoperit că are boală celiacă, a fost devastată. Îi place să mănânce și încearcă noi alimente și restaurante pentru slujba ei. Amabilitatea lui Rachel Carlson

„Pur și simplu mi-a zguduit lumea. Sunt managerul comunității Yelp; „Mănânc pentru munca mea”, a spus Carlson.

Carlson este unul dintre cei 3 milioane de supraviețuitori ai bolii celiace din Statele Unite. Este dificil de identificat - unii oameni merg cu ani înainte de a fi diagnosticați - și acest lucru nu provoacă întotdeauna simptome. Singurul tratament este o dietă fără gluten. Dar, deoarece glutenul este atât de dificil de evitat, aproape jumătate dintre pacienții celiaci diagnosticați continuă să sufere de simptome, potrivit studiilor recente.

Boala este definită ca „incapacitatea de a tolera proteinele care provin din grâu, orz și secară”, a spus dr. Ivor Hill, directorul Centrului pentru Boli Celiace de la Nationwide Children's Hospital din Columbus, Ohio.

În timp ce Carlson nu și-a amintit multe simptome înainte de 2017, ea și-a amintit că în 2003 a experimentat o „ceață cerebrală” severă - un simptom comun al bolii celiace.

„Am crezut că am o tumoare pe creier”. Nu mi-am dat seama că este o celulită ", a spus ea.