Sau mama „lanțului alimentar” - laptele matern - bebelușul

laptele matern

Există o frază: „EȘTI CE MANCI”, este sloganul unei diete englezești dezvoltată de Gillian McCate. În traducere, înseamnă: Tu ești ceea ce mănânci. Și acesta a fost răspunsul inevitabil al populației noastre obeze rapid. Cultura a mânca este un proces complex care va continua pentru mulți ani.

Există din ce în ce mai multe produse și alimente pe piața bulgară cu inscripțiile „ecologic curat” sau „natural”, există chiar și magazine specializate doar pentru alimente „curate”. Din ce în ce mai mulți oameni încep să se gândească la ceea ce cumpără și pun în frigiderele lor și oferă la Și acest lucru este normal, articole și știri au fost publicate în mass-media de mai multe ori despre ingrediente nemaiauzite și nevăzute în diverse produse alimentare, unii vor spune că produsele ecologice sunt o altă modă în țara noastră și poate vor avea dreptate dacă, desigur, nutriția adecvată și produsele naturale sunt percepute ca ceva la modă, nu sănătos.

În acest articol nu mă voi concentra pe diete stricte, foamete și hărțuire. Nu este vorba despre publicitatea alimentelor ecologice. Aici voi aborda problema alăptării. În esență, alăptarea este un proces natural și fiziologic care se întâmplă de la sine. Și așa este, dar există un mic detaliu: „EȘTI CE MÂNUCI”. Fără să intenționez să promovez dieta menționată, dar numele său este extrem de potrivit pentru subiect. Și dacă trebuie să fiu mai precis când vorbim despre Mâncarea că mama care alăptează mănâncă, aici trebuie să ne gândim nu numai la sănătatea ei, ci și la cea a bebelușului. Pentru a fi un subiect cuprinzător, am apelat la conf. dr. Donka Baykova, specialist în nutriție și dietetică. Conf. Prof. Baykova a subliniat că atmosfera și starea sufletească a mamei care alăptează a fost o condiție prealabilă pentru alăptarea cu succes și ar trebui să fie calmă pentru a avea o cantitate optimă de lapte matern, pentru a fi într-o stare bună, nu fi obosit și nervos.locul al doilea este.

DIETA

Cel mai important - pentru a construi o dietă adecvată și lichide. Aceasta înseamnă, spune conf. Univ. Baykova, să mănânce de cinci ori pe zi, deoarece corespunde ritmurilor fiziologice ale tractului digestiv, și anume la 8.00, 10.00, 12.00, 16.00 și 19.00. O altă condiție importantă pentru alimentația adecvată a mamei care alăptează este aceea că ea acceptă mâncarea care este preparată puțin. Alimentele prăjite, condimentate și condimentate nu sunt recomandate. Ar trebui să se concentreze asupra alimentelor bogate în nutrienți și vitamine atât pentru ea, cât și pentru bebeluș. Energia acestui aliment trebuie să satisfacă nevoile perioadei în care se află femeia și anume trebuie să producă lapte.

Toate aceste modificări ale dietei sunt necesare, deoarece crește nevoia fiziologică de vitamine și minerale. Prin laptele matern, mama oferă bebelușului vitaminele și mineralele de care are nevoie. Prin urmare, laptele matern ar trebui să fie bogat în aceste substanțe. Astfel, sistemul imunitar al bebelușului este întărit și are o activitate mai bună. Pentru a-i satisface nevoile, mama nu trebuie să-și epuizeze proviziile personale, deoarece acest lucru va duce la riscul apariției diferitelor deficite pentru ea.

În diferite perioade de dezvoltare, sugarul are nevoie, de asemenea, de diferite substanțe pentru a primi prin laptele matern. De exemplu, nevoia de calciu este crescută deoarece bebelușul crește, sistemul său osos se dezvoltă, iar după a șasea lună dinții încep să erupă. Fierul este un alt element important pentru dezvoltarea celui mic. Nevoia de ea crește după a șasea lună, pentru că până atunci omulețul se bazează pe depozitele de fier din corpul său, pe care le-a primit de pe corpul mamei în timpul sarcinii. După naștere, își epuizează magazinele până în a șasea lună și ar trebui să înceapă să le primească din nou prin alimente, iar laptele, ca orice produs lactat, nu este bogat în fier. Prin urmare, chiar și după a șasea lună, începe alimentarea cu alimente bogate în fier, piure de carne, piure de pește sau cereale îmbogățite, terci cu fier.

Vom încerca să vă prezentăm unul aproximativ zilnic și săptămânal.

MENIU ALĂPTARE

Mama trebuie să ia cel puțin o găleată de iaurt zilnic, de preferință până la 2% grăsime. 50-60 g de brânză sau 200-300 g de brânză de vaci, care este analog compoziției chimice a brânzei, dar este mai scăzut în calorii. În fiecare zi, mama care alăptează ar trebui să mănânce 350 g de legume și 350 g de fructe, de preferință crude. În fiecare zi să aveți 250 g de alimente cu carbohidrați, fie că sunt cartofi, pâine, orez sau leguminoase. Zilnic 1,5-2 litri de lichid nu este de dorit să fie bogat în calorii. Mai bine alegeți apă de masă, izvor sau ușor mineralizată, ceaiuri - pe bază de plante și bogate în vitamine și minerale. Și în fiecare zi mama ar trebui să ia o cantitate neschimbată de grăsime vegetală, 2-3 linguri. ulei sau ulei de măsline. Nu exagerați cu ele, deoarece acest lucru va face o dietă bogată în calorii și veți fi predispus la îngrășare.

Ar trebui să luați de 3-4 ori pe săptămână porție de carne, de 1-2 ori pe săptămână pește, de 1-2 ori pe săptămână leguminoase, 4-5 ouă.

Pentru a îmbogăți laptele matern

Dacă sunteți impresionat de faptul că laptele are o compoziție mai diluată, mai apoasă, îl puteți îmbogăți folosind ca supliment alimentar fulgi de ovăz din cereale integrale, care sunt foarte utile și sărace în calorii.

În fiecare dimineață, mâncați niște cereale - fie că este vorba de pâine integrală, grâu cu fructe și lapte, fulgi de ovăz, muesli, fulgi de porumb, mâncăruri îmbogățite cu semințe de susan, salate, delicatese din carne. Se recomandă pâinea cu mozaic - cu granulație grosieră, unde există 6-7 tipuri de boabe.

Bob?!

Întreaga compoziție a alimentelor mamei poate afecta și bebelușul. Leguminoasele, datorită componentelor lor glucidice care formează gaze, au proprietăți flacculente. Prin urmare, trebuie să fie pregătiți mai precis. De exemplu, fasolea și lintea se mănâncă fără piei, gătite sub formă de supă, nu tocană, iar prima apă din gătitul fasolei este aruncată. Cealaltă opțiune este de a evita consumul acestora. Consultați medicul pediatru personal. Dacă crede că colicile bebelușului se înrăutățesc, el vă poate recomanda să nu mâncați acest grup alimentar pentru o vreme.

MITUL BOZATEI

Cu ani în urmă, când boza era venerată, bunicile și mamele noastre ne sfătuiau să bem această băutură minunată în cantități industriale. Este important de menționat că în acel moment se folosea o tehnologie clasică, prin care boza era extrasă dintr-un produs din orz. Un produs pe bază de cereale în care fermentația duce la o băutură foarte plăcută, bogată în vitamine B și o serie de alte ingrediente. Da, atunci boza a fost utilă și a contribuit cu siguranță la îmbogățirea și producerea laptelui.

În ultimii ani, însă, așa ceva nu s-a întâmplat. În timpul producției, brioșe, vafe și tot felul de produse de cofetărie care au expirat cad în boza. Pe scurt, boza a supraviețuit mitului producției de lapte și creșterii sale.

DIETITE ȘI ALĂPTAREA

Interzis mamelor care alăptează

Mama nu trebuie să utilizeze alimente care ar putea determina alergarea bebelușului. În primul rând, alimentele nu trebuie să fie prea sărate și cu o prezență mare de zahăr rafinat. Mierea trebuie evitată, deoarece este un alergen, cafeaua entuziasmează bebelușul și nu este permisă mai mult de o dată pe zi. Nicotina și alcoolul sunt absolut interzise. Băuturile carbogazoase sunt purtătoare de multe zaharuri sau multe E. Toate alimentele procesate conțin aceste elemente, deci este bine ca mama să treacă la produse și alimente mai adecvate. Nu ar trebui să ia mai mult de câteva E într-o singură masă. De obicei, acestea sunt scrise pe etichetele alimentelor, deci citiți etichetele și dacă există mai mult de cinci E într-una, atunci cel puțin celălalt produs ar trebui să fie natural. E-uri sunt aditivi alimentari, de obicei substanțe chimice care pot trece în laptele matern.

Oricât de înfricoșător pare, o mamă este responsabilă pentru sănătatea bebelușului ei. Pentru a îndeplini această cerință, ea trebuie să-și aleagă hrana, să se bazeze pe produse naturale, să nu-i lipsească atât corpul, cât și pe cel al bebelușului de nutrienți și vitamine.

Din momentul în care cele două liniuțe apar la testul de sarcină, nu te mai poți gândi doar la tine. O nouă viață crește în tine și în fiecare etapă a dezvoltării ei va avea nevoie de TINE.

Autor: Bilyana Tsvetkova
Consultant: conf. Dr. Donka Baikova, specialist în nutriție și dietetică