populare

Există o modalitate de a mânca dulce și din belșug fără să te îngrași drastic

  • Facebook
  • Tweeter
  • Google+
  • Pinterest
  • Viber

În mai puțin de o lună, mesele noastre vor începe să se umple cu tot felul de bunătăți. La urma urmei, vin sărbătorile de Crăciun și Anul Nou și tradițional bulgarilor le place să se răsfețe cu totul în această perioadă a anului.

Cu toate acestea, mâncarea excesivă și pasiunea pentru alimentele nesănătoase pot provoca daune grave sănătății noastre.

Nutriționista Elena Solomatina a enumerat analogi utili ai delicatese tradiționale de Anul Nou, datorită cărora nu ne vom îngrășa în timpul sărbătorilor.

De exemplu în salată rusească este recomandat să adăugați mai mult albus de ou și mai puțin gălbenuș, precum și să înlocuiți cartofii cu anghinare de Ierusalim, iar salamul să fie înlocuit cu piept de pui fiert. Ca dressing puteți folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, muștar și condimente.

Masa de Anul Nou trebuie „decorată” cu cât mai multă lumină posibil gustări de legume și fructe și toate sosurile ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi.

Dar fără care sunt sărbătorile de Crăciun și Anul Nou dulciuri! Trebuie să fii atent cu ei. Ca desert, în loc de prăjituri și produse de patiserie este mai bine să acordați preferință înghețatei, sorbetului, salatei de fructe sau, în cazuri extreme, unei prăjituri cu iaurt.