prea

Am dat peste un articol chiar înainte de sărbătorile de Crăciun și recunosc sincer că am decis să îl pun deoparte până se termină sezonul de baklava, sarmis și kapama.

Și aici sezonul s-a terminat și, deși nu este încă vizibil, vine primăvara și în curând vom arunca puloverele groase, largi și jachetele largi și adevărul va străluci. Nu știu despre tine, dar la fiecare sfârșit de iarnă am cel puțin două kilograme în sus. Nu numai din cauza acestei notorii nevoi a corpului de a stoca grăsimea în timpul sezonului rece, pe care o justificăm, ci mai ales din cauza meniului mai caloric de iarnă și a mișcării reduse. Două kilograme nu este cine știe ce, îmi spun. Poate. Dar dacă nu le dau jos primăvara și acumulez încă două anul viitor? Și așa în 10 ani - douăzeci de lire sterline? Nu pare o idee bună.

Iată articolul în cauză, care mă face să cred că trebuie să schimb meniul, care acasă este la fel de tradițional ca mâncărurile mamei. Sau creșteți traficul. În lunile următoare voi publica din când în când o dietă sau măcar sfaturi pentru mai multă dietă de la specialiști care mi se par suficient de ușor de aplicat și sănătoși. Dacă nu sunteți în acest val, puteți să le săriți.

Un studiu al London School of Economics arată că globalizarea conduce accident de sănătate, creând o generație de oameni care cheltuiesc prea puțină energie. Tinerii au nevoie de mult mai puține calorii decât părinții lor.

Un studiu al datelor colectate de-a lungul a 30 de ani arată că problemele obezității se datorează în mare măsură modului de viață modern. Noile tehnologii îi ajută pe oameni să comunice, să lucreze și să socializeze fără a fi nevoie chiar să se ridice de pe canapea.

Aceasta înseamnă că preparatele tradiționale preparate de părinții noștri sunt prea bogate în calorii pentru stilul nostru de viață.

Concurența și stimulentele comerciale conduc, de asemenea, la o scădere gravă a prețurilor la alimente. Majoritatea oamenilor au acces la calorii aproape nelimitate. Pe de altă parte, hobby-urile tradiționale legate de mișcare sunt înlocuite cu cele virtuale.

Aportul zilnic recomandat de calorii (2500 pentru un bărbat și 2000 pentru o femeie) a fost calculată după primul război mondial. În acele zile, oamenii trebuiau să facă mult mai multe mișcări în viața lor de zi cu zi. Cu toate acestea, conform studiilor recente, aceste doze sunt prea mari pentru timpul nostru. Oamenii de știință spun că oamenii ar trebui să se obișnuiască să mănânce cât le-au învățat părinții.

Dr. John Costa-Font, unul dintre autorii studiului, spune: „Viața în secolul al XXI-lea este munca de birou și 3 până la 4 mese pe zi. Acest lucru duce la consumul a mult mai multe calorii decât avem nevoie. Încă mâncăm așa cum au mâncat părinții noștri. Mai grav este că mă mișc mult mai puțin decât ei. Nu mai este nevoie de o întâlnire față în față. Oamenii pot folosi Skype. Nimeni nu merge - în schimb avem mașini, autobuze și metrou. Încetinirea stilului de viață, totuși, nu a dus la o schimbare a dietei. Mâncarea pe care o consumăm este prea multă pentru energia de care avem nevoie. Dacă oamenii ar fi la fel de activi ca acum 30 de ani, aportul zilnic recomandat de calorii ar fi normal. Este foarte dificil să ne schimbăm obiceiurile alimentare, dar este imperativ să începem să mâncăm mai puțin.

Studiul analizează legătura dintre globalizare și obezitate, măsurând două aspecte principale - economicul, care duce la scăderea prețurilor la alimente, și cel social, care este responsabil pentru reducerea traficului.

Obezitatea s-a triplat în ultimii 30 de ani. La nivel global, peste 6 miliarde de euro sunt cheltuiți pentru obezitate și încă 9 miliarde de euro pentru diabet.

Autorii studiului au descoperit o relație puternică între globalizare și obezitate - Creșterea cu 23,8% a obezității, cu doar 4,3% creșterea aportului de calorii.

Din acest motiv, impozitele suplimentare sunt impuse peste tot pentru băuturile cu un conținut de zahăr mai mare de 5 g la 100 ml. În plus, se pune un accent din ce în ce mai mare pe sport în școli și pe crearea de obiceiuri alimentare și mai ales motrice.

Concluzia este că lupta împotriva obezității depinde în totalitate de oameni. Toată lumea trebuie să învețe să ia cantitatea potrivită de calorii în funcție de stilul său de viață.

Asta a fost de la mine. Încep cu primul pas astăzi și promit să îl urmez. Gata cu cofetăria și ciocolata. Copiii își vor mânca deserturile pentru că sunt mereu în mișcare, dar nu prea am nevoie de cupcakes, produse de patiserie sau chiar de baklava. Cel puțin până în iarna următoare