Algele au fost una dintre cele mai primitive forme de viață folosite ca alimente și medicamente de secole. Beneficiile lor sunt bine cercetate și cu siguranță dovedite - datorită concentrației ridicate de vitamine, minerale, antioxidanți și proteine, sunt numite pe bună dreptate superalimente.

marile

Consumul de alge albastru-verzi, de exemplu, cunoscut și sub numele de spirulină, datează din vremea aztecilor. Sunt bogate în substanțe nutritive și au puternice proprietăți energizante și tonifiante. Proprietățile lor antivirale, antitumorale, antioxidante, antiinflamatorii, antialergice, antidiabetice și antibacteriene sunt cunoscute de ani de zile. Acestea ajută la supraponderalitate, diabet, stres, oboseală, anxietate, depresie și sindrom premenstrual (PMS). Utilizarea lor în probleme cognitive și indigestie este, de asemenea, răspândită.

Algele brune sunt recomandate pentru obezitate, cancer, fibromialgie, artrită, stres, boli cardiovasculare, colesterol ridicat și o serie întreagă de alte boli și afecțiuni.

Reglează greutatea

S-a demonstrat că algele favorizează pierderea în greutate, care afectează în principal speciile brune care conțin fucoxantină. Fucoxantina este un carotenoid natural în algele brune care promovează arderea grăsimilor prin expresia termogeninei.

În ultimii ani, cercetătorii ruși au studiat în mod repetat proprietățile fucoxantinei în raport cu supraponderalitatea. Unul dintre ultimele studii publicate dublu-orb, randomizate, controlate cu placebo, oferă dovezi concludente pentru efectul fucoxantinei asupra corpului uman. Se uită la efectele unui supliment care conține alge brune, o sursă de fucoxantină, asupra a 151 de femei obeze premenopauzale care au luat 600 mg dintr-un extract, o sursă de 2,4 mg fucoxantină. Spre deosebire de femeile tratate cu placebo, participanții tratați cu fucoxantină au prezentat o pierdere semnificativă în greutate.

Probabil contracarează celulele canceroase

Studiile arată că multe tipuri de alge pot încetini creșterea celulelor canceroase, făcându-le un potențial remediu natural pentru cancer. Mai sunt încă de făcut cercetări asupra oamenilor pentru a confirma această teză.

Până în prezent, studiile experimentale pe animale au arătat efectul inhibitor al algelor în cazurile de cancer oral, în timp ce studiile la om au demonstrat capacitatea sa de a combate aftele precanceroase în gură, cunoscută sub numele de leucoplazie orală.

Aceste date sunt publicate în revista științifică Nutrition and Cancer și afirmă că administrarea orală de 1 g de spirulină (Spirulina fusiformis) pe zi, timp de 12 luni, ameliorează simptomele leucoplaziei orale la fumători. Acesta este primul studiu uman care arată potențialul Spirulina fusiformis de a preveni cancerul.

Studiile publicate în Memorial Sloan Kettering arată că spirulina are și efecte chimio- și radioprotectoare care reduc efectele periculoase ale radioterapiei.

Ele întăresc inima

Un studiu publicat în 2013 confirmă faptul că algele albastre-verzi reduc riscul bolilor cardiovasculare și al ficatului gras non-alcoolic - două probleme de sănătate extrem de frecvente și periculoase în țările dezvoltate. Aportul de extracte de alge albastre-verzi îmbunătățește profilul lipidic și reduce inflamația și stresul oxidativ - factori serioși care contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Principalii nutrienți ai algelor albastre-verzi responsabili de aceste efecte sunt carotenoizii, acidul gamma-linolenic (GLA), ficocianina, fibrele și sterolii vegetali.

Reduce colesterolul

Un studiu din 2016 publicat în revista Science of Food and Agriculture arată că fucosterolul, un sterol din alge, scade colesterolul în mod natural. În general, algele sunt o sursă bogată de fitosteroli, care au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului din sânge, în special nivelul colesterolului „rău”, reducând absorbția acestuia în intestin.

Spirulina este bogată în acizi grași precum GLA, aminoacizi și antioxidanți. Un studiu la om publicat în Journal of Medicinal Food arată că extractul de alge reduce nivelul lipidelor (grăsimilor) din sânge la pacienții cu sindrom hefrotic (nefrotic).

Reduceți inflamația și durerea

Algele conțin compuși antiinflamatori precum acizi grași polinesaturați omega-3 și clorofilă. Algele roșii în special sunt o sursă de substanțe biologic active cu efecte farmacologice excelente, inclusiv antiinflamatoare și analgezice. Au un efect gastroprotector bine definit, care ameliorează simptomele ulcerului gastric.

Ele curăță corpul de metale grele

Chlorella este un tip de alge care acționează ca un chelator natural pentru îndepărtarea metalelor grele din corp, inclusiv plumb, mercur, aluminiu, arsenic etc., care pot provoca toxicitate acută sau cronică. Toxicitatea reduce activitatea mentală și afectează funcțiile sistemului nervos central și dăunează organelor vitale. Expunerea prelungită la metale toxice este însoțită de procese degenerative fizice, musculare și neurologice chiar mai grave.

Dacă aveți umpluturi cu mercur, sunteți vaccinați cu anumite vaccinuri, consumați adesea pește, ați fost expuși la radiații, consumați alimente din China etc., este posibil să aveți metale grele în corpul dumneavoastră. Îndepărtarea lor din corp este o garanție sigură pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate și reducerea riscului de boli grave.

Unul dintre cele mai semnificative beneficii ale chlorella în acest sens este că aceste alge împiedică absorbția și acumularea de metale grele în țesuturile moi și organele corpului.

Algele diferă prin compoziția lor celulară. Multe dintre ele sunt compuse dintr-o singură celulă, în timp ce cele mai mari soiuri conțin milioane de celule. Se estimează că termenul „alge” include de la 30.000 la peste 1 milion de specii.

Spirulina (micro-alge) 380 mg

Algele sunt organisme fotosintetice, „plante marine” fără rădăcini, frunze sau tulpini care aparțin regatului biologic al protiștilor, inclusiv organisme unicelulare sau coloniale. Rolul ecologic al algelor este de a produce oxigen.

Algele vin într-o varietate de dimensiuni, forme și culori. Ele pot fi unicelulare sau pluricelulare, precum și locuiesc în apă sărată sau dulce. Algele filamentoase se găsesc de obicei la baza iazurilor, unde lumina soarelui pătrunde până la fund. Există unicelulare, protozoare etc., iar culoarea lor poate fi albastru-verde, verde, maro, maro-auriu, galben aprins, roșu și galben-verde.

Algele conțin clorofilă, care este unul dintre motivele pentru care sunt atât de bune pentru sănătate. La fel ca plantele, ele folosesc clorofila pentru a captura lumina soarelui și pentru a efectua procesul de fotosinteză. Acesta este motivul pentru care clorofila este considerată un „chelat”. În timpul fotosintezei, energia absorbită de clorofilă transformă dioxidul de carbon, iar apa absoarbe carbohidrații și oxigenul. Iar chelatul este un compus chimic compus dintr-un ion metalic și un agent de chelare care joacă un rol vital în transportul de oxigen și fotosinteză. Clorofila din alge este considerată a fi cel mai important chelator din natură, deoarece oferă plantelor energia de care au nevoie și ne oferă acea energie nouă. Cele mai bune surse de clorofilă de pe planetă sunt algele și legumele cu frunze verzi.