Ce este un aparat pentru paste?

Ustensile de bucătărie, numite și mașină de laminat pastele, care sunt folosite pentru a rula aluatul pentru paste în foi subțiri de paste.

calitate

Masina pentru paste și paste poate fi o mașină cu motor sau o mașină de rulat manual care rulează aluatul, îl întinde și apoi îl taie la dimensiune.

Mașinile de paste mai mari sunt concepute pentru a amesteca și extruda aluatul care va fi modelat în paste, dar sunt mai frecvente în utilizarea comercială.

Masa de lipit pentru uz casnic

Pentru uz casnic, mașina cu manivelă manuală este cea mai populară și accesibilă, cu excepția cazului în care pastele de casă sunt zilnice și există nevoia sau dorința de a face procesul mai eficient prin utilizarea unei mașini motorizate.

Cel mai adesea, aparatul pentru paste este fabricat din oțel inoxidabil, care închide un set de rulouri prin care se rulează aluatul pentru paste.

Cum se folosește o mașină de lipit?

La trecerea prin rulouri, mașina aplatizează sau întinde pastele, în funcție de setarea aleasă pentru grosime, creând o fâșie de aluat subțire până la groasă pentru a se forma în pasta dorită.

Mașina poate avea, de asemenea, dispozitive pentru tăierea benzilor de diferite dimensiuni de tăiței, linguini, fettuccine sau alte paste de acest tip.

Când reglați grosimea aluatului în timpul rulării, dacă este prea subțire, nu va fierbe corect și va deveni moale în loc de textură delicată, deci este important să înțelegeți procesele mașinii pentru a rula pasta astfel încât să ofere rezultatele dorite.

Mașinile pentru paste oferă un mijloc de a produce un produs proaspăt, cu textură superbă și foarte aromat, odată ce arta de a face paste a fost stăpânită.