Dieta în diabet este inevitabilă. Ajută la normalizarea metabolismului glucidic, precum și la activarea funcțiilor pancreasului, compensând tulburarea diabetică și sporind apărarea organismului împotriva infecțiilor și bolilor.
Mâncarea inclusă în meniu trebuie să fie cât mai aproape de cea a unei persoane sănătoase. De asemenea, trebuie să fie diversă și completă.
De exemplu, un meniu săptămânal pentru diabetici
Mic dejun: Ceai/cafea fără zahăr, 1 ou fiert, suc de roșii, 50 g pâine integrală
10 dimineața: fructe (conform sezonului), ceai fără zahăr/apă
Prânz: supă de legume, legume de sezon - salată, friptură de pui/carne de vită
Cina: legume de sezon - salată, mish-mash, 50 g pâine integrală, fructe
Mic dejun: Ceai/cafea fără zahăr, 50 g brânză de vacă nesărată, 50 g pâine integrală, legume proaspete
10 dimineața: fruct (conform sezonului), ceai fără zahăr/apă
Prânz: legume de sezon - salată, pește la grătar/cuptor, 100 g cartofi fierți cu pătrunjel, fructe proaspete
Ora 16: cafea/ceai fără zahăr
Cina: legume de sezon - salată, legume cu orez, fructe de sezon
Mic dejun: Ayran/iaurt - 2%, fulgi de ovăz, fructe proaspete
10 dimineața: Ceai fără zahăr/apă, legume proaspete
Prânz: Tarator, legume de sezon - salată, mazăre înăbușită, 2 buc. Chiftelă/kebab la grătar, fructe proaspete
Ora 16: Ceai fără zahăr/apă, fructe proaspete
Cina: legume de sezon - salată, tocană fasole verde, 50 g pâine integrală, chefir
Mic dejun: 1 linguriță. proaspăt moale - 2%, fulgi de ovăz
10 dimineața: cafea/ceai fără zahăr, fructe proaspete
Prânz: legume de sezon - salată, musaca cu carne de vită, fructe proaspete
16:00: Cafea/ceai fără zahăr, fructe proaspete
Cina: Salată de legume de sezon, burek cu spanac și brânză de vaci
Mic dejun: Cafea/ceai fără zahăr, 50 g file, legume proaspete, 50 g pâine integrală
10 dimineața: cafea/ceai fără zahăr, fructe proaspete
Prânz: legume de sezon - salată, tocană, fasole coaptă, fructe proaspete
Cina: legume de sezon - salată, omletă cu brânză de vaci, 50 g pâine integrală, fructe proaspete
Combinația diferitelor meniuri vă va diversifica dieta săptămânală.
- Dieta flexitară, de exemplu, un meniu săptămânal
- Meniu săptămânal de gătit BG-Mamma
- Meniu sănătos săptămânal pentru copii și părinți rețete de top
- Dieta punctuală - de exemplu un meniu săptămânal cu rețete
- Meniu săptămânal pentru articulații sănătoase