După iarnă, de obicei trebuie să slăbim câteva kilograme în plus. Cel mai simplu și mai util mod este prin detoxifierea organismului. Iată câteva produse utile care vă vor ajuta să vă curățați corpul, să vă consolidați imunitatea și să slăbiți în lunile reci.

meniu

Cartoful dulce (cartoful dulce) este o sursă excelentă de fibre, care ajută la menținerea unei senzații mai lungi de sațietate și, în același timp, stimulează sistemul digestiv să ardă mai multe calorii. De asemenea, conține un hormon care reglează nivelul zahărului din sânge.

Pere și mere sunt bogate în pectină, care reglează cantitatea de grăsime care intră în organism. Carnea de curcan este, de asemenea, unul dintre produsele care ajută la topirea grăsimilor - oferă o senzație de sațietate, energie și stimulează metabolismul. Pentru a reduce cantitatea de calorii pe care o consumi, mănâncă carne fără piele.

Grapefruitul este o sursă excelentă de fibre solubile, saturează și reîmprospătează. Scorțișoara reglează nivelul zahărului din sânge și accelerează metabolismul. Metabolismul este, de asemenea, îmbunătățit de consumul de ciocolată neagră, datorită cofeinei și catehinei conținute în ea. Amintiți-vă, totuși, că nu trebuie să depășiți doza de 1-2 bucăți pe zi.

Salată de quinoa și cartofi dulci

20 min/4 porții

200 g salată (salată, rucola etc.)

240 g roșii cherry

100 g semințe de floarea soarelui

Mod de preparare:

1. Fierbeți quinoa până când este gata (aproximativ 15 minute)

2. Tăiați cartoful dulce în bucăți de aproximativ 1 cm grosime, presărați cu ulei de măsline și grătar.

3. Așezați pe salata verde mărunțită quinoa caldă, roșiile cherry înjumătățite, avocado cuburi și semințe de floarea soarelui. Se presară cu suc de lămâie și ulei de măsline și se amestecă. Se adaugă cartoful dulce.

Curcan cu orez aromat

30 min/4 porții

400 g file de curcan

1 buchet de ceapă verde

1 lingură. ulei vegetal

busuioc după gust

Mod de preparare:

1. Încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și caleste ceapa verde tocată mărunt timp de 1 minut.Adăugă fileul de curcan tocat. Presărați sare și piper și gătiți la foc mediu timp de 5 minute.Transferați într-o farfurie.

2. Se fierbe orezul și se pune în tigaia în care s-a fiert carnea. Se amestecă și se gătește la foc mediu timp de 5 - 10 minute. Se adaugă miere (dacă este necesar, se toarnă 1 - 2 linguri de apă). Se pun frunzele de spanac spălate și uscate, se mai lasă 2-3 minute și se iau de pe foc. Se ornează cu busuioc înainte de servire.

Pere coapte cu ricotta

nuci după bunul plac

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Spălați perele, tăiați-le în jumătate și folosiți o lingură pentru a sculpta miezul.

2. Umpleți perele cu ricotta. Puneți-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Stropiți fiecare jumătate cu miere și presărați scorțișoară. Presărați cu nuci zdrobite înainte de servire.

Pentru informații mai utile, sfaturi practice, întâlniri cu experți în nutriție pentru sănătate, interviuri cu bloggerii culinari preferați și sugestii delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”