4 porții ușor 10 min pregătire 40 min gătit 50 min total 268 calorii BGN 3,72

Aroma dulce a merelor coapte aduce amintiri din copilărie. Într-o după-amiază de iarnă acasă după un tobogan cu ceilalți copii din cartier. Pe aragazul bunicii din sat - pe lemne și cu cuptor. Într-o seară caldă de ianuarie, în care întreaga familie s-a adunat într-o singură cameră. Și acea senzație catifelată când apeși mărul înmuiat cu limba în palat și acesta se topește în gură. Este ca și cum ai mânca o cremă pufoasă.

mere

Rețeta pentru mere umplute este simplă și ușor de făcut. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că desertul este simplu. Aromele din el - nuci, miere, scorțișoară, rom - se completează perfect, astfel încât mărul să fie steaua de pe farfurie. Dacă alegeți un soi mai acru, acesta va contrasta frumos cu dulceața mierii. Dacă este mai dulce, va înmuia mierea. Opțional, puteți pune stafide aurii în umplutură, precum și combinați nucile cu alte nuci.

Nu vă grăbiți să scoateți merele din cuptor, acordați-le suficient timp pentru a găti. Ar trebui să fie complet sufocate și să fie moi ca catifeaua. Se mănâncă cu o lingură, ca smântâna. Veți ști că sunt gata atunci când crăpă pe lateral și marginile sunt coapte, iar bucătăria este plină de parfumul lor delicat. Cu toate acestea, nu vă grăbiți să le mâncați fierbinți. Așteptați ca merele coapte terminate să se răcească complet și serviți-le cu sosul care a fost eliberat în timpul coacerii. De asemenea, le puteți pregăti sos de vanilie pentru companie sau le puteți servi cu o minge de înghețată de vanilie. O chestiune de preferință personală.

În plus față de desert, sunt potrivite și pentru o gustare ușoară după-amiaza, cu o ceașcă de ceai aromat de fructe. Bucurați-vă!