6 mere medii

4 linguri zahăr

3 linguri de stafide

1 linguriță scorțișoară

nuci zdrobite

2 linguri apă

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Împrumutați-i pentru a face umplutura. Radeți mărunt coaja de lămâie, puneți-o într-un castron și adăugați stafidele, zahărul, nucile și scorțișoara.

mere

Strângeți sucul de portocale.

Folosind un cuțit adecvat, sculptați și îndepărtați interiorul cu semințele de mere. Păstrați fundul întreg al fructului, astfel încât umplutura să nu se epuizeze.

Umpleți-le cu amestecul dulce și aranjați-le într-o formă adecvată.

Puneți o bucată mică de unt pe fiecare măr și turnați sucul de portocale (aproximativ 2 - 3 lingurițe de fructe).

Se toarnă puțină apă pe fundul formularului și se introduce la cuptor pentru 2-3 ore. Le puteți acoperi cu folie.

Merele ar trebui să se înmoaie și umplutura să fie coaptă.