Puls.bg | 10 octombrie 2011 | 0

pentru

Consumul de mere poate fi de până la patru ori mai dăunător pentru dinți decât băuturile carbogazoase, potrivit unui nou studiu care examinează legătura dintre alimentele foarte acide și sănătatea dentară.

Vinul și bere predispun și la probleme dentare, spre deosebire de marinate ceapa și grapefruit, care sunt mai puțin dăunătoare sănătății dentare, rezultatele arată.

"Nu contează doar ceea ce mâncăm, ci modul în care îl mâncăm. De exemplu, dacă mâncăm un măr încet, nivelurile ridicate de aciditate ne pot deteriora dinții", a spus profesorul David Bartlett de la Royal College of Dental Health din Londra, care a condus studiul.

Cercetătorii au analizat nutriția și sănătatea dentară a 1.000 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 18 și 30 de ani, examinând pentru smalț și dentină - principala structură de susținere a dinților sub smalț.

Se pare că consumul de mere prezintă un risc de 3,7 ori mai mare de deteriorare a dentinei, în timp ce grupul de consum de băuturi carbogazoase nu prezintă un risc suplimentar.

Sucul de fructe cvadruplează probabilitatea de a deteriora smalțul din partea superioară a dinților, lângă gingii, iar berea ușoară, care este o băutură acidă, crește de 3 ori riscul de a deteriora dentina, explică cercetătorii. Unele soiuri de mere conțin o cantitate de zahăr echivalentă cu 4 lingurițe, ceea ce contribuie la creșterea nivelurile de aciditate în gură.

Putem reduce efectele nocive ale consumului de mere pentru dinți dacă mâncăm o bucată de brânză sau lapte în același timp - ambele produse conțin calciu, care neutralizează acidul. Consumul de apă potabilă imediat ce am mâncat un măr reduce, de asemenea, riscul.

Consumul de sucuri de fructe și shake-uri cu paie este o altă opțiune pentru protejarea dinților, recomandă nutriționistul Dr. Glenis Jones.

Spălatul dinților înainte de a mânca alimente acide ajută și la protejarea sănătății dentare, deoarece oferă o barieră între alimente și dinți, a adăugat specialistul.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.