același timp

subiecte asemănătoare

Controversa asupra beneficiilor unei diete separate nu s-a diminuat de la crearea acestei teorii. Unii consideră că o dietă separată este aproape un remediu magic pentru excesul de greutate și un fel de panaceu pentru multe boli. Alții sunt convinși că această dietă nu numai că nu aduce niciun beneficiu, ci dăunează și sănătății.

Vă oferim să vă familiarizați cu argumentele ambelor părți.

Creatorul teoriei alimentației separate este considerat a fi nutriționistul american Herbert Shelton. Potrivit acestuia, diferite produse (proteine, carbohidrați și grăsimi) necesită diferite enzime gastrice pentru procesare.

De exemplu - pentru procesarea proteinelor, organismul produce acid clorhidric, iar pentru a face față glucidelor - enzime alcaline. Dacă proteinele și carbohidrații intră în stomac în același timp, ele interferează pur și simplu cu procesul celuilalt de digestie, provoacă fermentarea în intestine și supraîncarcă sistemul digestiv.

Potrivit lui Shelton, cel mai mare rău este că o astfel de dietă mixtă perturbă activitatea pancreasului, care, atunci când proteinele și carbohidrații intră în același timp, eliberează prea multă insulină în sânge.

Susținătorii unei diete separate sunt convinși că, prin combinația corectă de produse, activitatea pancreasului este normalizată și metabolismul este îmbunătățit, iar acest lucru contribuie la pierderea în greutate fără niciun efort.

Dacă decideți să încercați această dietă, trebuie să învățați câteva reguli:

• Produsele care conțin amidon (cartofi, paste, pâine, mazăre) trebuie utilizate separat de produsele care conțin proteine ​​(carne, pește, ouă, nuci, brânză). Intervalul dintre administrarea acestor produse trebuie să fie de cel puțin 2 ore.