După vârsta de 35 de ani, scade considerabil

fiecare

Faimosul doctor Dr. Henri Chenault este doctor în psihologie și creatorul bioontologiei. Acesta este un concept pentru studierea îmbătrânirii psihofizice a corpului. Dr. Cheno este un zeu în domeniul său - nutriția, dar și biontologia câștigă tot mai mulți adepți. Faimoasa sa clinică, situată în micul sat Merano din Alpii italieni, este adesea vizitată de majoritatea vedetelor.

Dr. Cheno este considerat un adevărat specialist în alimentația sănătoasă și a scris numeroase cărți pe această temă. Veți fi uimiți de multe dintre pozițiile și declarațiile sale, deoarece acestea contravin tendințelor moderne în domeniul pierderii în greutate. „Primul și cel mai important lucru pe care se bazează o dietă sănătoasă este vârsta”, spune dr. Cheno. - Nu înălțimea ta, nu greutatea ta, ci numărul de ani. Metabolismul se schimbă la fiecare 7 ani și este foarte important să se ia în considerare acest factor atunci când se determină dieta sănătoasă a persoanei sau a grupului de persoane. Rețineți că după vârsta de 35 de ani scade în mod vizibil. Aici voi repeta ceea ce spun mereu: mâncarea trebuie mestecată suficient de bine la orice vârstă. Abia atunci creierul va trimite semnalele potrivite și nu veți mânca în exces, veți elibera enzimele potrivite pentru a digera alimentele. Ar trebui să fie distribuit uniform pe tot parcursul zilei, astfel încât să nu apară vârfuri glicemice. Dr. Cheno împarte oamenii în 5 tipuri în funcție de psihotipul lor și de problemele lor de sănătate. Potrivit acestuia, nu există sfaturi universale pentru toți oamenii, dar există o bază pe care să se construiască dieta individuală a fiecărei persoane.

„Nu există un consiliu universal pentru o alimentație sănătoasă, la fel cum nu există așa-numitele ferestre cu carbohidrați!

El crede că majoritatea oamenilor sunt imprudenți, chiar nebuni după stilul lor de viață și dietă și

două treimi din medici sunt „scuturi” sau lucrează în interesul companiilor farmacologice.

De ce medicii, de exemplu, întreabă o persoană „Ce probleme aveți” și apoi prescrie o pastilă? Este treaba lui, a medicului, să afle ce probleme are persoana respectivă ”, se indignă specialistul.

Potrivit nutriționistului, dimineața nu trebuie supraîncărcat cu alimente. Este important să deblocați funcția stomacului, să nu umpleți și să suprasolicitați o zi întreagă. Da, așa este, fără fulgi de ovăz și niciun alt terci, în special diferitele brânzeturi și produse lactate în general.

„Eu mănânc eu singur cu fructe. Încep prânzul cu o salată, iar apoi mă ocup de carbohidrați: orez sau paste. Seara mănânc supă de legume. Mă răsfăț cu pește sau pui, uneori alte carne. Carnea albă este foarte utilă. Nu cu roșu. Dar o dată pe lună trebuie să aranjez o detoxifiere de trei zile. Sunt convins că cele trei mese tradiționale pe zi sunt suficiente. Totul depinde însă de cât de activă și intensă este o persoană. Dacă locuiți într-un sat și dimineața te duci la câmp să ari, să sapi, atunci ai nevoie de un mic dejun consistent. Cu toate acestea, dacă mergeți la birou, este de dorit să luați un mic dejun ușor, cum ar fi fructe și ceai verde. Dar la jumătatea zilei sau la altă oră, trebuie să mănânci ceva mai serios.

O altă concepție greșită populară, potrivit dr. Cheno, este că nu ar trebui să mănânci după ora șase seara. Dar în zilele noastre mulți oameni se culcă doar la ora 2 după miezul nopții. Dacă nu mănânci o cină solidă, atât

batjocura corpului, susține el.

Henri Chenault a criticat, de asemenea, opinia larg răspândită conform căreia este cel mai benefic să consumi alimente care au fost cultivate în patria cuiva. Nu ar trebui să renunțați la produsele bogate în proteine ​​și vitamine doar pentru că sunt cultivate în Asia, nu în Europa. Si invers. Același lucru se aplică sezonalității produselor. Nutriția ar trebui să fie variată, uitați de existența monodietei. „Utilizarea excesivă a aceluiași produs este foarte dăunătoare sănătății. Aceasta este ceea ce ajută la acumularea excesului de grăsime. Mâncați o dietă variată, dar, desigur, reduceți la minimum consumul de gem și paste. Nu ar trebui să-ți transformi viața într-o închisoare. Ar trebui să te bucuri de mâncare! De exemplu, eu și soția mea ne permitem întotdeauna să ne relaxăm, acest lucru este foarte important pentru corp. O dată pe săptămână îți poți permite totul! De exemplu, nu pot trăi fără vin roșu! ” El adaugă că nu trebuie băut în timp ce mănânci.

În ceea ce privește tendința modernă „împotriva glutenului”, nutriționistul Dr. Henri Chenault consideră că aceasta este o mișcare puternică de marketing. „Există un mic procent de oameni care sunt cu adevărat intoleranți la el. Pentru alții, este doar modă, nu înțeleg de ce.

De asemenea, el nu este un susținător al vegetarianismului, despre care afirmă categoric: „Știați că proteinele ar trebui să constituie 25% din corp, fiind reînnoite la fiecare 14 zile. Trebuie să vă asigurați cu atenție că acest procent este menținut. Proteinele vegetale sunt diferite de proteinele animale și prezența tuturor micronutrienților necesari trebuie monitorizată foarte atent. În caz contrar, corpul va deveni un canibal și va începe să caute proteine ​​în resursele sale interne. Și știi ce urmează din asta? Masa musculară începe să scadă. Cu toate acestea, trebuie să subliniez și să reamintesc imediat: și excesul de proteine ​​este foarte dăunător, pentru că atunci acestea se transformă în otrăvuri.

Nu în ultimul rând, Henri Chenault ne sfătuiește să facem sport. Dar el critică alergarea și recomandă înlocuirea acesteia cu mersul rapid, deoarece majoritatea oamenilor respiră incorect în timp ce aleargă.

Dieta de detoxifiere de 3 zile

Respectiva dietă de detoxifiere nu trebuie să dureze mai mult de trei zile. Apropo, orice restricții alimentare ar trebui să înceapă cu curățarea corpului. Iar această dietă de detoxifiere se bazează pe fructe, legume, lichide și cereale. Exclude complet sarea și grăsimile saturate.

Mic dejun. O ceașcă de fructe măcinate și o ceașcă de legume măcinate. Toată lumea alege ce fructe și legume să folosească, cel mai bine - preferatele lor. La jumătate de oră după masă este util să beți o ceașcă de ceai verde.

Masa de pranz. Un fruct ca „aperitiv”. Salată de legume condimentată cu o lingură de ulei vegetal rafinat cu suc de lămâie. 60 g carne roșie sau orez sălbatic cu suc de legume.

Masa de seara. Legume la aburi și 60 g de orez.