Nutriționiștii spun că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Trebuie să acorde o atenție specială. Pentru a vorbi despre faptul că este un mic dejun gustos și sănătos, trebuie să știți despre o masă de dimineață care muesli un mic dejun sănătos care vrea să slăbească.

Ce trebuie să știți despre micul dejun

Alimentația corectă se bazează pe faptul că trebuie să dezvolți o dietă și să rămâi cu ea pe tot parcursul vieții. Micul dejun este o masă foarte importantă - vă poate face sau vă poate rupe ziua. Un mic dejun sănătos ar trebui să combine carbohidrați complecși, proteine, grăsimi esențiale și fibre.

Micul dejun este o masă în timpul căreia vă puteți permite un pic de extravaganță sub formă de dulce sau gras. Micul dejun ar trebui să fie o treime din toate caloriile, alimentele ar trebui să fie bogate în vitamine și minerale.

Dimineața, alimentele sunt ușor de digerat, iar caloriile pe care organismul le folosește din activitate pe parcursul zilei, astfel încât grăsimile sunt stocate. Însă micul dejun nu trebuie să fie prea mare. Senzația de sațietate apare la 10-15 minute după ce mâncarea intră în stomac, astfel încât terminarea mesei ar trebui să fie cu o ușoară senzație de foame.

Meniu mic dejun sănătos

Meniul pentru micul dejun ar trebui să includă fibre și carbohidrați complecși, astfel încât meniul să includă cereale și cereale. Compilarea unui meniu pentru micul dejun ar trebui să acorde atenție numărului de proteine ​​și grăsimi. Puteți adăuga terci, ou fiert, puțin unt, o bucată de piept de pui fiert sau pește sau puteți mânca iaurt natural pentru a echilibra grăsimile, carbohidrații și proteinele. Există o practică de alternare a proteinelor și carbohidraților la micul dejun, ceea ce arată eficiența acesteia.

Fructele și legumele sunt disponibile și în rația de dimineață. Acestea pot fi bucăți în terci sau iaurt sau suc de fructe sau fructe întregi ca desert.

Principalele alimente pentru micul dejun sunt:

    muesli, cereale; lapte și produse lactate; brânză; pește și carne gătite, fructe și legume, de preferință proaspete sau cu tratament termic minim; sucuri, ceaiuri din plante, cacao.

Obiceiul de a mânca sandvișuri la micul dejun astăzi câștigă o nouă popularitate, datorită faptului că folosesc pâine integrală, legume și ierburi proaspete, alimente proteice: carne, ouă, pastă de dinți cu arahide.

Cereale sănătoase la micul dejun

care

Cereale sănătoase la micul dejun

Știm din copilărie că dimineața ar trebui să existe fulgi de ovăz. De ce? Deoarece boabele sunt carbohidrați complecși, care sunt bogați în diverși nutrienți. Corpul cheltuiește multă energie pentru a prelucra cerealele, încet, extragând nutrienți din acesta. De vreme ce terciul de mic dejun oferă o senzație de satietate și conferă corpului energia necesară activității productive.

Ovaz.

      Cele mai utile și populare fulgi pentru micul dejun, desigur, fulgi de ovăz. Acest bob este extrem de bogat în vitamine, minerale variate și ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. Consumul regulat de fulgi de ovăz ajută la pierderea în greutate, la îmbunătățirea stării părului și a pielii. Adăugați cereale, nuci, bucăți de fructe și fructe de pădure - terciul va deveni și mai util și va avea un gust mai bun.

Hrişcă.

      Hrișcă, fulgi de ovăz, în special din cereale integrale, este un depozit de minerale. Normalizează tensiunea arterială, scade colesterolul și zahărul din sânge, furnizează proteine ​​vegetale ușor digerabile.

Terci de orez.

      Orezul alb și brun nepolit conține 8 aminoacizi, care joacă un rol important în furnizarea populației cu substanțe nutritive. Terci de orez este foarte scăzut în calorii, nu conține gluten, deci este alegerea potrivită pentru persoanele care suferă de alergii. Este util să începeți ziua cu terci de orez la micul dejun pentru persoanele cu diete.

Terci de mei.

    Terci de mei are un efect benefic asupra digestiei, ajută la combaterea depresiei și a vitalității reduse, are proprietăți antioxidante.

Mic dejun sănătos pentru scăderea în greutate

Pentru cei care doresc să slăbească, trebuie să înveți să nu ratezi micul dejun. Aceasta este cea mai importantă masă a zilei și el ar trebui să acorde o atenție specială.

Ar trebui să se bazeze pe un mic dejun sănătos „lent” carbohidrați: cereale și cereale integrale, tărâțe. Cel mai important, alege fulgi care au suferit o prelucrare minimă: hrișcă zdrobită sau integrală, nu orez măcinat, coji naturale.

Prețurile micului dejun pentru pierderea în greutate includ proteinele, iar grăsimile sunt o parte importantă a meniului de dimineață. Este bine să includeți în dietă ouă, unt, pastă naturală de arahide, migdale, arahide, fistic etc. puteți adăuga carne slabă gătită, cu excepția cârnaților și a afumăturilor. O sursă excelentă de grăsimi și proteine ​​sunt produsele lactate: brânză, brânză de vaci, iaurt, chefir.

Fructele, fructele de pădure, legumele vor deveni o sursă de vitamine și minerale.