Acasă »Gânduri» Michael Gregor

Michael Gregor

(Michael Greger) (1972)
Medic și scriitor american

răscruce

Se estimează că consumul inadecvat de nuci și semințe va ucide milioane de oameni pe an de 15 ori mai mult decât o supradoză de heroină, crack și alte medicamente combinate.

Procesul de gătire a cărnii a fost numit „paradoxal”: pe de o parte, carnea trebuie să fie bine gătită pentru a evita riscul de infecții de origine alimentară și, pe de altă parte, când carnea este gătită prea bine, riscul de cancerigen în alimentele cresc.

Potrivit cercetărilor, după o singură dietă bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de proteine, femeile cu sindrom premenstrual sunt mai puțin triste și supărate, devin vesele, relaxate și calm.

Clienții pretențioși citesc întotdeauna lista ingredientelor, dar cea mai sănătoasă mâncare nici măcar nu are una.

Dacă nu ești deprimat, nu înseamnă automat că ești fericit.

Gama completă de emoții este ceea ce ne face oameni.

Sănătatea mintală nu este mai puțin importantă decât sănătatea fizică.

Sinuciderea nu este neapărat o alegere conștientă, deoarece tulburarea mentală ascunde mintea.

Respiră adânc. Acum imaginează-ți ce simți dacă nu poți respira. Cu toții trebuie să ne îngrijim plămânii.

Nu există mâncare proastă sau bună, există o dietă proastă sau bună.

Mancarea nedorita te imbolnaveste acum, la cateva ore dupa ce iti ajunge in gura, nu in viitor, dupa multi ani.

Medicina ameliorează suferința noastră, dar nu vindecă cauzele acesteia.

Istoria familiei tale nu ar trebui să devină destinul tău personal.

Dacă continuăm să mâncăm ca și cum fiecare masă ar fi ultima, atunci într-o zi va fi așa.

Mâncăm de parcă mâine nu se va întâmpla.

Principala cauză a decesului prematur și a rănirii este o dietă nesănătoasă.

Mulți copii visează să devină doctori când vor crește pentru că îi văd pe cei dragi îmbolnăvind sau chiar murind.

La nivel național, fiecare cotlet de porc crește riscul de deces din cauza bolilor hepatice, la fel ca și două căni de bere.

Imaginați-vă că, dacă luați micul dejun cu o farfurie cu fulgi de ovăz și o ceașcă (surpriză!) De cafea, puteți îmbunătăți funcția ficatului.

Aportul normal de sare duce la tensiunea arterială normală, care cauzează cauze normale de deces, cum ar fi infarct sau accident vascular cerebral.

La fel ca mulți alți oameni, îmi pasă de bunăstarea animalelor pe care le mâncăm, dar mai presus de toate sunt medic.

La fel ca în cazul bolilor pulmonare, suplimentele antioxidante nu sunt de nici un folos. Mama natură nu poate fi înghesuit într-o capsulă.

O dietă pe bază de plante este ca un ghișeu unic împotriva bolilor cronice.

Principalul motiv pentru dezvoltarea bolilor în familii poate fi faptul că dietele tind să se miște în familii.

Cel mai bun mod de a vă minimiza expunerea la toxine industriale este să mâncați cât mai puțin posibil în lanțul alimentar, adică o dietă pe bază de plante.

Deși patologia accidentului vascular cerebral și boala Alzheimer sunt diferite, unul dintre factorii principali îi unește: disponibilitatea dovezilor sugerează că o dietă sănătoasă poate ajuta la prevenirea ambelor.

Alimentele pe care le alegem contează.

Dar într-o societate în care este normal să mori de boli de inimă, a avea un nivel de colesterol „normal” probabil nu este un lucru bun.

Categoria alimentelor care conține în medie cei mai mulți antioxidanți sunt ierburile și condimentele.

Care sunt unele dintre alimentele cu adevărat bogate în potasiu? Cele mai sănătoase surse de alimente obișnuite sunt probabil verdeața, fasolea și cartofii dulci.

Riscul crescut de cancer de stomac asociat cu aportul de sare pare a fi similar cu cel al fumatului sau al consumului intens de alcool, dar poate fi la jumătate la fel de rău ca și consumul de opiu.

Vestea bună: diabetul de tip 2 este aproape întotdeauna prevenibil, adesea tratabil și uneori chiar reversibil prin modificări ale dietei și stilului de viață.

În decurs de aproximativ cincisprezece ani de la încetarea fumatului, riscul de cancer pulmonar se apropie de viața riscului unui nefumător.

Pentru a găsi o cultură fără sare, oamenii de știință au trebuit să se adâncească în pădurea tropicală amazoniană.

Oceanele sunt în esență canalizarea umanității.

Spitalele sunt locuri oribile pentru a fi și locuri oribile pentru a muri.

O metaforă pentru medicina modernă. Un medic pe zi poate ține merele departe.

Spuneți medicului dumneavoastră dacă mâncați grapefruit. Acest fruct poate suprima enzimele care ajută la eliminarea a mai mult de jumătate din medicamentele prescrise în mod obișnuit, iar eliminarea mai mică a medicamentului înseamnă niveluri mai ridicate de medicamente în organism.

Diagnosticul este considerat un „moment digerabil” în care putem motiva pacientul să-și îmbunătățească stilul de viață. Până atunci, însă, poate fi prea târziu.

Majoritatea deceselor din Statele Unite pot fi prevenite și sunt legate de ceea ce mâncăm.

Costul global al medicamentelor eliberate pe bază de rețetă depășește 1 trilion de dolari pe an, Statele Unite reprezentând aproximativ o treime din această piață.

Cu alte cuvinte, trăim mai mult, dar trăim mai bolnavi.

Pandemia de boli cronice se datorează în parte schimbării aproape universale către o dietă dominată de alimente de origine animală și procesate - cu alte cuvinte, mai multă carne, lactate, ouă, unt, sodă, zahăr și cereale rafinate.

Nu putem lăsa idealul să fie dușmanul binelui.

Până la o mie de miligrame de cofeină este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor, ceea ce se traduce în aproximativ 10 căni de cafea pe zi.

Fumul de tutun conține substanțe chimice care slăbesc sistemul imunitar al organismului, făcându-l mai susceptibil la boli și afectând capacitatea acestuia de a ucide celulele canceroase.

Simpla trecere la o dietă sănătoasă pe bază de plante poate reduce riscul de accident vascular cerebral prin scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale, inundarea organismului cu antioxidanți și îmbunătățirea fluxului sanguin.

Oamenii de știință sugerează că legătura dintre consumul de păsări de curte și răspândirea cancerului se poate datora cancerigenilor din carnea gătită. Din motive necunoscute, acești agenți cancerigeni se acumulează mai mult în mușchii găinilor și curcanilor decât în ​​cei ai altor animale.

Cu toții trebuie să mâncăm fructe și legume, de parcă viața noastră ar depinde de asta - pentru că o fac.

Știi că ai crescut când vara era doar un sezon.

Fructul este cel mai sănătos fruct care oferă o protecție potențială împotriva cancerului și a bolilor de inimă, stimulează sistemul imunitar și acționează ca un gardian al ficatului și creierului.

În timp ce stările mentale pozitive pot fi asociate cu mai puțin stres și mai multă rezistență la infecție, bunăstarea pozitivă poate fi, de asemenea, însoțită de un stil de viață sănătos.

Vești bune pentru iubitorii de portocale: aportul de citrice este asociat cu un risc redus de accident vascular cerebral.

Pe măsură ce îmbătrânești, tensiunea arterială tinde să crească.

Laptele conține hormoni de creștere proiectați de Mama Natură pentru a pune câteva sute de kilograme pe un vițel în câteva luni.

Aproximativ un sfert din cancerele pulmonare apar la persoanele care nu au fumat niciodată. Unul dintre motive poate fi un alt potențial cancerigen: fumurile provenite din prăjire.

Gazele evaporate din slănina de prăjit conțin agenți cancerigeni numiți nitrosamine. Deși carnea integrală poate emite vapori potențial cancerigeni, carnea procesată, cum ar fi slănina, poate fi cea mai rea.

Chiar dacă începeți să beți lapte în adolescență în încercarea de a crește masa osoasă maximă, probabil că nu vă va reduce șansele de rupere mai târziu în viață.

Trebuie să creștem aportul de alimente vegetale sănătoase și să ne reducem dependența de alimentele de origine animală.

Cinci ore pe săptămână de exerciții aerobice viguroase pot reduce expunerea la estrogeni și progesteron cu aproximativ 20%.

Dieta tipică occidentală este prima cauză a decesului prematur și prima cauză a dizabilității. Cu alte cuvinte, o viață lungă și sănătoasă este în mare parte o chestiune de alegere.

Animalele bolnave pot duce la oameni bolnavi.

Scoateți toate gunoiul din casa cuiva. Atunci nu trebuie să te ocupi de ispită. Dacă îți este suficient de foame, vei mânca acest măr.

Atunci când o grăsime este încălzită la temperaturi de prăjire, substanțele chimice toxice volatile sunt eliberate în aer, ceea ce poate provoca mutații genetice.

A mânca o dietă variată pe bază de plante - și a evita orice carne, pește, pui și lactate - poate avea multe de recomandat, dar cu siguranță nu este pentru toată lumea.

Pentru femei, consumul a doar două mână de nuci pe săptămână le poate prelungi viața la fel de mult ca să faci jogging patru ore pe săptămână.

Fără suficient oxid de azot, arterele se pot întări, crescând tensiunea arterială și riscul de infarct.

Dacă consumați prea multă sare, aceasta poate duce la retenția de apă. Când se întâmplă acest lucru, corpul tău răspunde de obicei crescând tensiunea arterială pentru a expulza excesul de lichid și sare din sistemul tău.

În practica mea clinică, singurul diagnostic de care mă temeam întotdeauna era Alzheimer. S-au cheltuit miliarde pentru cercetare, dar încă nu există niciun tratament sau tratament eficient.

Majoritatea dintre noi știm că hormonul melatonină ne ajută să ne reglăm somnul. Dar, de asemenea, pare să joace un alt rol - suprimarea creșterii cancerului.

Mersul într-un ritm moderat timp de o oră pe zi este considerat un nivel moderat de exerciții fizice.

Oamenii tind să mănânce prost pentru că este convenabil; aceasta este ceea ce este în jurul lor. Dar puteți face schimbarea. Cred că modalitatea de a face acest lucru este doar de a face fructele și legumele cât mai convenabile de mâncat.

Blițuri:
Când nu avem bani, problema este mâncarea.
Când avem bani, este sex.
Când îi avem pe amândoi, este sănătate.
Dacă totul este în plus, atunci ne temem de moarte.
Legile iubirii lui Murphy

Ultimele comentarii:
Borimir Furnadzhiev-Dr. Barry despre Kurt Vonnegut - Cum să scrii nuvele? Katya Yordanova pentru Citate Curaj Koce pentru Erich von Deniken Kin-Voilo pentru Samuel Beckett Kin-Voilo pentru Andrew Grove