time

Este dificil să reziste atractivității unei brioșe proaspete. Problema se află în rețetă și în garnituri, care întotdeauna „îngrașă” timpul micului dejun. Așadar, am decis să schimb ingredientele pentru a face acest deliciu subțire și funcțional.

Citeste mai mult:

Prajitura cu mere fara gust - nu vei rata niciun ingredient
Cupcake ușor - Ia-ți timp pentru un mic dejun impecabil

Micul dejun este întotdeauna o tentație.

Invariabil, opțiunile care apar sunt bogate în făină albă și zahăr rafinat.

Dacă sunteți unul dintre cei care sunt mai foame când este după-amiaza târziu, acordați atenție acestei rețete funcționale.

Acest lucru se datorează faptului că am înlocuit totul de la „grăsime” cu ingrediente care ajută corpul să funcționeze mai bine - și poate chiar să slăbească.

Făina de grâu rafinată a fost înlocuită cu un amestec de făină de banane verzi și tărâțe de ovăz cu cereale integrale.

Dar puteți folosi și făină de vinete.

Bananele verzi au între 55 și 93% din amidon într-o formă stabilă, care, absorbită numai în intestine (nu în stomac), îmbunătățește digestia și scade glicemia.

Deja tărâțele de ovăz contribuie la o întârziere mai lungă a absorbției glucozei și a colesterolului.

În afară de atâtea beneficii, nu îți voi ascunde asta. arata prea bine!

Iată o rețetă ușor de preparat, care oferă până la șapte porții, cu doar 74 de calorii fiecare.

Briose cu banane și chia

ingrediente

1 ou și 1 albuș
2 banane pitice (cu cât sunt mai coapte, cu atât mai bine)
½ un pahar de iaurt degresat
1/2 cană tărâțe de ovăz cu cereale integrale
1/2 cană de făină de banane (sau vinete)
1/2 lingură îndulcitor Tal și Qual
1 linguriță de vanilie
1 linguriță praf de copt
1 vârf de sare
Semințe de chia după gust

Mod de preparare

Bateți ouăle cu o furculiță sau, dacă preferați, folosiți un mixer electric.
Într-un castron, amestecați bananele și iaurtul fără grăsimi.
Se amestecă vanilie, sare, făină verde de banane și tărâțe întregi de ovăz și se amestecă bine.
Adăugați ouăle bătute și drojdia.
Transferați aluatul în forme cu adeziv și așezați deasupra semințele de chia.
Se coace într-un cuptor mediu timp de aproximativ 20 de minute.