smântână

  • Vizualizări totale 5 781
  • Vizualizări pentru luna 136
  • Vizualizări pentru săptămâna 46
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • midii - 2 kg
  • vin alb - 400 ml uscat
  • cremă - 250 ml
  • șalote - 5 buc.
  • unt - 30 de ani
  • pătrunjel - 1/2 încheietura mâinii
  • piper
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Oală emailată pentru midii 24 cm - 6,5 și 3 litri BGN 40,00 -15% BGN 34,00 -15%
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă de transport BGN 79.00.
  • Șurubelniță electrică reîncărcabilă cu 33 de piese BGN 59.00.
  • Tampon de gătit pentru cuptor și grătar (set de 2 buc.) BGN 22,00 -15% BGN 18,70 -15%

Mod de preparare

Topiți untul într-o tigaie, adăugați șalotii și gătiți-i aproximativ 3 minute.

Adăugați vin alb la ele și lăsați-l să fiarbă la foc mic.

Se adauga midiile si se mai lasa inca 5 minute.

După ce a trecut timpul, scoateți midiile cu o lingură și introduceți smântâna și piperul în sos.

Se amestecă bine și se lasă să fiarbă câteva minute. Se adauga midiile si patrunjelul si se amesteca bine.