Dieta fiecărui diabet este destul de strictă în ceea ce privește aportul de zahăr și dulciuri. Prin urmare, nu este surprinzător dacă mierea este permisă pacienților cu diabet zaharat. Diabetul zaharat este o boală incurabilă în care glicemia din organism este crescută. Există mai multe tipuri de diabet: diabetul de tip 1, diabetul de tip 2 și diabetul gestațional.

este absorbită

Mierea este un produs natural care oferă organismului energie, stimulează sistemul imunitar și este un remediu natural pentru o serie de boli, iar la numeroasele sale calități pozitive se poate adăuga gustul său excelent. Este o sursă naturală de carbohidrați care conferă forță și energie corpurilor noastre.

Glucoza din miere este absorbită rapid de corpul nostru și ne oferă un aflux instantaneu de energie, în timp ce fructoza din ea este absorbită mai încet și este responsabilă pentru eliberarea de energie pe termen lung. Se știe că, în comparație cu alte zaharuri, mierea menține nivelul glicemiei neschimbat.

Important de subliniat este că atunci când un diabetic cumpără miere de pe piață, trebuie să fie extrem de atent. Asigurați-vă că mierea pe care o cumpărați este pură și naturală și nu conține aditivi, cum ar fi glucoza, amidonul, trestia de zahăr și chiar malțul, care ar trebui evitate de fiecare diabetic.

Studiile clinice arată că mierea pură este o alegere mult mai sănătoasă pentru diabetici decât alte îndulcitori concepute pentru ei. Pentru prelucrarea mierii sunt necesare niveluri mai mici de insulină decât pentru prelucrarea zahărului alb.

Aceasta înseamnă că are un indice glicemic mai mic decât ea. Deși mierea conține o cantitate semnificativă de zahăr, este o combinație de fructoză și glucoză, care, așa cum am menționat mai sus, sunt absorbite la viteze diferite în organism.

Apoi, utilizarea unui monozaharid, cum ar fi fructoza, este baza tuturor îndulcitorilor destinați diabeticilor datorită indicelui său glicemic scăzut. Problema cu fructoza este că este absorbită diferit de alte zaharuri.

Nu este utilizat pentru energie precum glucoza, dar este stocat în ficat sub formă de trigliceride. Acest lucru provoacă o mare povară asupra metabolismului ficatului și, datorită acestui fapt, nu ar trebui să fie exagerat.

Mierea poate fi definită ca fiind cel mai bun zahăr pentru diabet. Are un efect benefic asupra multor boli, ajută la întărirea somnului, protejează împotriva oboselii, reglează pofta de mâncare spre deosebire de îndulcitorii artificiali și îmbunătățește acuitatea mentală, simptome care se plâng de aproape toți diabeticii.