fără

Balurile de supă sunt un clasic în fiecare casă bulgară. Sunt sigur că cât mai mulți oameni cer cât mai multe rețete diferite pentru prepararea ei veți auzi. Pun pariu că toate sunt delicioase. Astăzi vreau să vă împărtășesc versiunea mea de bile de supă fără a construi. Potrivit pentru persoanele care din diferite motive nu pot consuma produse lactate sau ouă sau nu le plac supele cu clădire. Sunt cateva.

Cu mult, mult timp în urmă am împărtășit o rețetă pentru bile de supă, dar cu clădiri, tăiței și câteva alte figurante, care sunt în prezent din meniul meu din mai multe motive, despre care puteți citi mai multe aici. Bilele de supă sunt una dintre cele mai populare și deseori preparate acasă și după ce ne-am pierdut gustul, a venit momentul în care am decis să o revigor și să o aduc înapoi la masa noastră. Mai mult, ne place să mâncăm supă și în fiecare săptămână fac o oală cu supă, în funcție de sezon și de produsele disponibile.

Produse pentru bile de supă

Probabil câteva ingrediente din versiunea mea actuală bile de supă fără a construi te vor jena, dar contribuie la profunzimea gustului său. Desigur, le puteți sări, dar vă recomand să nu faceți acest lucru. Principalele produse de care aveți nevoie sunt carnea tocată - de calitate, de preferință de la animale care pasc sau cel puțin măcinate în fața ochilor, cartofi, morcovi, ceapă, ardei (vara, când există o mulțime de ardei, tăiați în cuburi mici și congelați la congelator pentru iarna), ceapa, telina (optional), bulion de oase - Poate fi pui, carne de vită, nu contează, usturoi, sărat și un vârf de cimbru.

Pe lângă aceste produse, ai nevoie de o oră de timp liber, de o dispoziție bună, de un vârf de dragoste și de o familie înfometată cu care să împărtășești supa. E iarnă, nu e nimic mai cald decât asta castron cu supă caldă, delicioasă, de casă. Puteți mânca chiar la birou, pentru că putem mânca alimente de calitate, chiar și atunci când suntem afară - la serviciu, la plimbare sau pe drum. Să începem să-l pregătim.