Produse necesare
Mod de preparare
Lăsați ouăle și laptele la temperatura camerei timp de cel puțin o oră înainte de a găti. Topiți peletele de ciocolată.
Bateți scurt iaurtul gros, adăugați ciocolata topită, amestecați bine.
Adăugați cacao pre-cernută.
Într-un castron separat, dizolvați așchii de nucă de cocos în câteva linguri de apă clocotită. Odată ce apa s-a răcit, se strecoară printr-o sită, apăsând ușor.
Bateți albușurile spumante. Adăugați treptat zahărul pudră. Se fierbe într-o baie de apă, se bate pe foc până când albii devin zăpadă tare.
Se amestecă albușurile cu iaurtul, amestecând într-o direcție.
Transferați lichidul de cocos în ciocolată.
Adăugați amestecul de lapte-ou în porții.
Distribuiți în boluri, acoperiți cu folie, așteptați să se întărească amestecul. Înainte de servire, presărați cu așchii de nucă de cocos, dacă doriți.
- Supă de iaurt turcesc (iaurt çorbasi) - Rețetă
- Un pahar de iaurt, 2 ouă și o mână de căpșuni - secretul celui mai parfumat tort de căpșuni
- Iaurt de soia Ești aici
- Albă ca Zăpada cu bezea de iaurt, înghețată și crocodil - Mâncare și băutură - Jurnal
- Dieta unică de 3 zile cu cartofi și iaurt! Mănânci și slăbești 5 kg!