Produse:
- 4 dovlecei
- 150 g de mozzarella
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1 ciupire. piper
- sol
Reţetă:
Mai întâi, fierbeți hrișca. În acest scop, puneți-l în apă clocotită cu sare și fierbeți până se înmoaie. Durează aproximativ 12-15 minute. Hrișca se scurge apoi din apă.
În acest timp, în timp ce hrișca fierbe, dovleceii se spală și se taie pe jumătate pe lungime. Sunt sculptate astfel încât să formeze bărci. Partea sculptată este păstrată și tăiată în bucăți foarte mici.
Scurgeți porumbul dulce din conservă și adăugați brânza albastră rasă, brânza gouda, pătrunjelul tocat mărunt, ouăle bătute, hrișca fiartă și un vârf de sare. Se amestecă totul foarte bine și se adaugă în umplutură interiorul dovlecei tocat. Barcile sunt umplute cu acest amestec și sărate în prealabil. Așezați într-o tigaie unsă și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute sau până când sunt crocante.
Dovleceii umpluți cu hrișcă este o ofertă vegetariană excelentă care se servește caldă.
- Roșii prăjite cu mozzarella și oregano - Pentru femei
- Chiftele la cuptor umplute cu ouă fierte (ouă scoțiene)
- Chifteluțe de vită tocate de vită cu ciuperci, smântână și legume în vase la cuptor
- Coaste de porc prăjite cu orez, curry și măsline într-o tigaie
- Spaghete la cuptor într-o tigaie la cuptor cu carne tocată, roșii și cheddar