Din 07.11.2007, citiți în 1 minut.

bb-team

  • 1000 g fulgi de ovăz (mari)
  • 100 g banane uscate (chipsuri de banane)
  • 100 g alune (prăjite fără grăsime și sare)
  • 50 g smochine uscate (uscate crude)
  • 50 g stafide
  • 5 g de scorțișoară sau 5 g de vanilie

Produsele sunt suficiente pentru prepararea a 10-20 porții uscate. Zdrobiți alunele și așchii de banane în vrac. Întindeți ovăzul într-o tigaie și turnați uniform bucățile de banane și alune deja zdrobite, fâșiile de smochine tocate mărunt și stafidele. Presară cu vanilie sau scorțișoară după gust. Începeți să amestecați amestecul încet. După ce amestecați bine ingredientele, turnați musliul într-un castron cu capac și păstrați-l în frigider. Mueslii astfel pregătiți își vor păstra gustul și calitățile alimentare pe o lună întreagă.

Porția aproximativă unică de musli uscat este de 130 g pentru bărbați sau 70 g pentru femei. Cel mai bine este să vă ajustați porția la dieta personală. Puteți ajusta conținutul caloric al vasului în funcție de alegerea proaspătului sau a iaurtului pentru a înmuia cerealele de mic dejun.

Carbohidrații sunt selectați într-un raport de 80% moderat rapid cu un interval lung de absorbție, 10% rapid cu un interval moderat de absorbție și 10% rapid cu un interval scurt de absorbție. Utilizarea a 300 ml. laptele proaspăt ar adăuga 10% carbohidrați moderati cu încărcare glicemică scăzută. Nivelul de fibre semidigestibile și nedigerabile este aproape de 5% din greutatea musliilor. Amestecul conține 20% proteine ​​vegetale incomplete, care pot fi îmbogățite prin adăugarea de lapte sau proteine ​​uscate la muesli-ul deja pregătit. Nivelul de grăsime este de 16,5%, iar raportul lor este de 10:45:45 polinesaturat: saturat: monoinsaturat.

Vasul este potrivit pentru combinație cu lapte, sucuri de fructe sau băuturi proteice. Poate fi consumat pentru micul dejun devreme sau după-amiaza.