În casa Nevenei Bozukova-Neve fiecare are propria sa dietă. Soțul ei, care merge la sala de sport de trei ori pe săptămână, urmează un regim, fiica ei de 3 ani Magdalena nu a mâncat carne, iar fiul ei Nikola are a treia preferință. Doar ea mănâncă de toate. Pe lângă halva de gri în pătrate - o amintire proastă de la grădiniță. Dar chiar și acest desert a mâncat parțial de când a încercat halva de grâu Euro a lui Kate. Trebuie să gătească în fiecare zi și câteva lucruri diferite pentru a mulțumi pe toată lumea. "Îmi fac o favoare, mă diversifică și pe mine. Îmi place foarte mult să fac clic în bucătărie", râde Neve.

bozukova

Inițial, când a început să joace sport serios, soțul ei, producătorul Krassimir Vankov, a încetat să mai mănânce carne. Toată lumea a plecat acasă postând vreo 2 ani, apoi într-o noapte a venit acasă și a spus că mâine va mânca din nou carne. Neve tocmai devenise un specialist în toate cratițele cu cartofi și orez și, deodată, avea nevoie de o nouă carte de bucate.

În momentul de față, numai fiica ei nu mănâncă carne acasă la ei. La vârsta de 3 ani, m-a întrebat: „Mama, ce înseamnă un vegetarian? I-am spus că este o persoană care nu mănâncă carne, iar ea a spus:, își amintește mama ei.

Neve însăși va opri produsele de origine animală în ultima săptămână a Postului Mare. Le-a urmărit întotdeauna cu strictețe, dar ultima dată înainte de Crăciun a fost „nebună” după brânză. "Nu mi se mai întâmplase, mi-a fost teribil de greu. Și acum, cu multă muncă și călătorii, oboseală de primăvară, aș fi putut să-mi lipsească. Mai bine sănătos și cu credință în Dumnezeu decât", spune actrița.

Pentru a fi capabilă să gătească mult, ea a încărcat un set mare de rețete pentru alaminări „pentru oamenii muncii”. „Pentru că nu-mi place să gătesc în cantități mari - o oală uriașă și hai să mâncăm acum”, râde actrița.

Ea se asigură că felurile de mâncare sunt rapide și gustoase și sănătoase. Cum ar fi fileurile de pește între cartofii rasați cu ceapă proaspătă, care sunt prăjiți în ulei fierbinte pe ambele părți. "Nu le place nimic altceva. Închide doar peștele între cartofi și gata. Se face cu o crustă crocantă", spune actrița.

Știe, de asemenea, să facă vase „rotative”, dar petrece timp pe ele doar în weekend și numai dacă nu este pe drum. De exemplu, regina este bobul. Gătește-l după stilul tatălui tău, care este din Lukovit - cu o mulțime de condimente. El a fost cel care a introdus-o în gătit. Era foarte dornic să se ocupe singur de bucătărie. "El a spus: nu se știe ce fel de bărbat vei întâlni, el poate să nu fie ca mine. Nu că mama mea nu a gătit, dar a gătit mai delicios", râde Bozukova.

Pe lângă mâncărurile tradiționale, ea improvizează adesea și combină elemente din diferite bucătării.

De multe ori vă „curățați” frigiderul făcând o caserolă. „Am pus tot ce mi-a mai rămas - morcovi, niște dovlecei, orice, adaug o mulțime de ceapă proaspătă și usturoi, și e suficient”, spune actrița.

Acasă, toată lumea este mulțumită de meniul variat. Uneori Neve îi răsfață cu deserturi, dar din cele rapide. Nu-i plac rețetele pentru coacerea marshmallows. „Sunt genul mai proaspăt”, a comandat prăjitura și a pus crema deasupra ”, râde actrița.

Este o astfel de prăjitură cu mascarpone și biscuiți pe care o va face în 2 săptămâni de ziua lui, când va avea 40 de ani, și o va duce colegilor de la „Condominium”. Pentru al 20-lea an consecutiv, Neve va lucra în vacanță. A avut spectacole de fiecare dată până acum - a ratat doar anul trecut. De data aceasta este în imagini.

Colegii ei au mai încercat deserturile ei și au fost întotdeauna mulțumiți. "Le-am adus bărbaților tot felul de lucruri dulci. Dar numai pe teren, acasă nu le-am spus că nu vor să plece", râde actrița.

Spre deosebire de soțul ei, a mers la sala de două ori în viață alături de colega ei, actrița Milena Markova.

Au mers cu Matza înainte de a participa la „Fortul Boier” acum 3 ani pentru a se forma și „pentru a nu se expune străinilor. ”Spune Neve. "Mă mențin în formă cu munca, călătoresc prin țară cu spectacole. Și când vii acasă mai târziu, te apleci de 5 ori pentru a colecta jucăriile copilului sau te duci cu prietenii și ai terminat", râde actrița.

REȚETA ACTRICEI

Tort rapid cu mascarpone

Produse:

1 pachet. Biscuiți „mic dejun”, cea mai bună ciocolată, 500 g mascarpone, 2 linguri. smântână, zahăr pudră după gust, lapte proaspăt pentru biscuiți, zmeură proaspătă și/sau ciocolată lichidă

Mod de preparare:

Înmuiați biscuiții în lapte proaspăt și aranjați un strat într-o formă la alegere.

Se amestecă mascarpone și smântână și se amestecă bine.

Intindeți cremă pe biscuiți și presărați zmeură proaspătă (sau alte fructe la alegere) sau ciocolată lichidă.

Aranjați biscuiții și smântâna până se termină. Finalizati cu crema si decorati dupa dorinta.

Acoperiți tortul cu folie și puneți-l la frigider să stea cel puțin 3-4 ore și, de preferință, toată noaptea.

Alții din Gastroguru

Crap umplut cu ciuperci

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU