Noua legislație privind etichetarea produselor alimentare va intra în vigoare în aproximativ două luni, iar unii producători sunt îngrijorați că vor putea respecta cerințele Comisiei Europene.

producătorii

Directorii mai multor bucătării municipale pentru copii sunt în panică, deoarece nu sunt siguri că vor putea respecta toate cerințele de etichetare pe care Comisia le impune.

Bucătăriile comentează că le va fi destul de greu să adune toate informațiile despre mâncare, pe care din acest decembrie vor fi obligați să le raporteze pe etichetă.

Numele produsului, ingredientele sale, ingredientele care pot provoca alergii, termenul de valabilitate al produsului și valoarea sa nutritivă trebuie să fie scrise pe etichete cu caractere normale.

Separat, trebuie să fie clar care este întreprinderea comercială care produce mărfurile. Astfel, va fi destul de dificil pentru bucătăriile copiilor să adune atât de multe informații despre borcanele mici.

Agenția pentru alimente a declarat că sunt gata să pregătească o opțiune de compromis, astfel încât mii de etichete să nu fie nevoie să fie aplicate zilnic, dar este obligatoriu ca părinții să fie informați cu privire la calitatea alimentelor.

Majoritatea producătorilor din țară pregătesc deja noi etichete pentru a îndeplini cerințele Comisiei Europene. Etichetele alimentelor native vor oferi informații mai detaliate.

Din decembrie, consumatorii vor fi conștienți de valoarea nutrițională a produsului pe care îl cumpără și dacă anumite ingrediente din acesta pot provoca reacții alergice.

Noile cerințe intră în vigoare pe 13 decembrie și vor pune capăt informațiilor înșelătoare care sunt scrise de ani de zile pe etichetele alimentelor native.

Scary E's vor fi numite după numele lor mai populare, iar data de expirare va fi plasată într-un loc proeminent, astfel încât consumatorii să nu fie nevoiți să o caute în fiecare colț al produsului.

Agenția bulgară pentru siguranța alimentelor se va angaja să monitorizeze respectarea normelor de etichetare.