Cuburile de bulion sunt o comoditate și ne ușurează oricând avem nevoie de sosuri, supe sau feluri de mâncare aromate și apetisante. Sunt ușor de depozitat și nu își pierd gustul. Pentru aceasta avem nevoie de mai multe forme de gheață, bulion de casă de pui fiert, condimente la alegere, sare și piper după gust. Iată cum să le faci acasă.
Se toarnă apă într-o cratiță, se sare și se adaugă pui. Dacă se dorește, putem condimenta cu morcovi întregi, ceapă înjumătățită sau alte legume tocate, pătrunjel sau țelină.
Gatiti la foc mic pana cand sunt gata. Se răcește bulionul și se distribuie lichidul în matrițele de gheață.
Păstrați-le în congelator după ce s-au răcit complet. În acest fel vom avea întotdeauna cuburi naturale de bulion, cu care vom asezona rapid și ușor orice fel de mâncare.
- Cum se face bulion de legume pentru o dietă alcalină
- Bulion de oase - noutăți despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust
- Cum să faci un smoothie sănătos - 3 rețete - Pentru femei
- Cum se face o murătură frumoasă (rețete)
- Dieta preferată cu bulion de pui