Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  1. începând
  2. Blog
  3. Nu puneți niciodată aceste 10 alimente în frigider!

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Nu puneți niciodată aceste 10 alimente în frigider!

Lista conține alimente care nu se recomandă păstrarea la frigider.
Pentru unii dintre ei veți fi cu adevărat surprinși!

alimentatie

Avocado

Dacă ați cumpărat un avocado care nu este încă copt, nu ar trebui să-l puneți în frigider. Deoarece va dura mult timp pentru a se maturiza, menținerea unui răcitor rece va împiedica și împiedica acest proces. De asemenea, plasarea avocado-ului în frigider trebuie făcută numai dacă avocado-ul este deja copt și nu îl veți folosi imediat.

Banane

Banane în frigider? Deoarece păstrează nutrienții pe care îi conțin mai bine în afara frigiderului, nu trebuie așezați niciodată în el. Potrivit Asociației Canadiene a Produselor de Marketing, bananele se mențin mai bine pe tejghea până la maturitate. Temperatura rece încetinește procesul de coacere a acestor fructe, iar umiditatea și întunericul frigiderului facilitează doar procesul de putrezire.

Dacă nu ați tăiat încă pepenele sau pepenele verde, nu este nevoie să le puneți în frigider. Cercetările efectuate de USDA în Statele Unite arată că depozitarea pepenilor și a pepenilor verzi la temperatura camerei va menține, de fapt, nivelurile de antioxidanți pe care le conțin. De asemenea, pepenii și pepenii verzi își pot pierde o parte din conținutul lor de beta-caroten. Rețineți, totuși, că studiul acoperă pepeni întregi (netăiați) și pepeni verzi. Fructele feliate ale acestei familii pot fi puse la frigider, dar trebuie acoperite!

Ulei de masline

Deoarece depozitarea uleiului de măsline în frigider va face mai greu de utilizat ulterior și îl va îngroșa, nu îl puneți niciodată acolo. În schimb, depozitați uleiul de măsline într-un loc întunecat și răcoros. Altfel riști să transformi uleiul de măsline în ulei.

Deoarece cafeaua măcinată și boabele de cafea necesită spații de depozitare reci, uscate și întunecate pentru a-și menține aroma și prospețimea, frigiderul nu este locul potrivit pentru ele. Cafeaua măcinată și boabele de cafea au nevoie de un recipient sau cutie etanșă. Dacă aveți o cantitate mare de cafea pe care nu o veți folosi imediat, o puteți îngheța. Da! Asigurați-vă că împachetați cafeaua într-o pungă sau un recipient etanș. Astfel puteți păstra cafeaua până la o lună în frigider.

Castraveți

Castravetele se bucură de temperatura camerei, astfel încât frigiderul nu este cel mai bun loc pentru depozitare. Puteți vedea deseori pielea deteriorată a acestui tip de legume după ce o scoateți din frigider.
De fapt, temperatura mai scăzută din frigider accelerează procesul de descompunere a pielii castravetelui, așa că este bine pentru ea să găsească un loc potrivit în afara frigiderului: uscat și răcoros, la temperatura camerei. În acest fel, nu trebuie să vă faceți griji cu legumele în următoarele zile.

Nimic nu usucă pâinea mai repede decât frigiderul! În cazul în care ați făcut sandvișuri cu pâine, le puteți pune la frigider. Temperatura mai scăzută din frigider va face pâinea sănătoasă și masticabilă. În plus, frigul are capacitatea de a face pâinea mai grea și mai dură într-un ritm mai rapid.

Citrice

Deteriorarea după răcire este un efect frecvent asupra fructelor bogate în acid citric, cum ar fi portocalele și lămâile. Aceste citrice au nevoie de o temperatură naturală de coacere, așa că depozitarea lor în frigider împiedică cu siguranță acest proces. De asemenea, este posibil ca pe aceste fructe să apară pete și „piele” gri, dacă sunt depozitate în frigider.

Usturoi

Credeți sau nu, punerea usturoiului în frigider îl va împiedica să încolțească. Usturoiul va deveni „cauciucat” și moale. În plus, va fi dificil de înțeles din aspectul său că nu este potrivit pentru consum. Faptul că nu este utilizabil se înțelege numai atunci când îl scoți din frigider și te hotărăști să îl decojesti.

Există o dezbatere îndelungată cu privire la stocarea ouălor în frigider sau nu. Cercetările arată că locația de depozitare a ouălor nu le modifică proprietățile, astfel că se poate spune că dacă păstrăm ouăle la temperatura camerei, aceasta nu ar trebui să fie o problemă. Un alt studiu relevă faptul că depozitarea ouălor în frigider le strică gustul și aroma naturală, astfel încât, prin această logică, ar fi mai înțelept să păstrăm ouăle din frigider.