Proprietățile utile ale nucii de cocos sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri.

calorii

În țara noastră, producția de nucă de cocos provine din Indonezia, Brazilia, Sri Lanka și alte țări calde.

Este o greșeală să luați în considerare nuca de cocos, deoarece nu conține miez ca alte nuci.

Cocos - un ticălos format din pulpă și lichid.

Numele de nucă de cocos în portugheză înseamnă "Maimuţă", Portughezii numesc acest fruct astfel, deoarece cele trei pete de pe suprafața cocosului seamănă cu fața unei maimuțe.

Dar de ce rămâne nuca de cocos fără o atenție specială pe rafturile standurilor rusești? Cât de mult va folosi corpul de nucă de cocos pentru corpul uman?

Pentru a obține răspunsuri la aceste întrebări, merită studiat în detaliu compoziția acestui fruct.

Conținutul și conținutul caloric al nucii de cocos

Cocosul este un fruct format din două straturi și un lichid.

Stratul exterior - învelișul sau exocarpul - este foarte durabil și greu de afectat mecanic. Stratul interior - endocarp sau urzică - parte comestibilă din nucă de cocos, carne. Cele trei pete sunt situate în interior, motiv pentru care numele nucii de cocos este. Lichidul de nucă de cocos sau endospermul se coc împreună cu o nucă de cocos, laptele de nucă de cocos se obține din apa de nucă de cocos.

În fructele coapte, laptele de cocos se îngroașă și se întărește.

Compoziția pulpei de nucă de cocos (la 100 g):

• Grăsime - 33,49 g

• Carbohidrați - 6,23 g

• Fibre alimentare - 9 g

• Mono- și dizaharide - 6,23 gr

• Acizi grași saturați - 29.698 g

Celuloza conține multe grăsimi, astfel încât conținutul de calorii din cacao este ridicat. - 353 kcal la 100 g, Iar în cacao uscat caloriile sunt și mai mari - 592 kcal la 100 g. Apa de cocos conține 16,7 kcal la 100 g.

Vitaminele din nuci de cocos conțin mult (la 100 g de parte comestibilă):

• Vitamina B1 - 0,066 mg

• Vitamina B2 - 0,02 mg

• Vitamina B3 - 0,3 mg

• Vitamina B6 - 0,054 mg

• Vitamina B9 - 26 mcg

• Vitamina C - 3,3 mg

• Vitamina E - 0,24 mg

• Vitamina K - 0,2 μg

• Vitamina PP - 0,54 mg

În plus față de vitamine, compoziția pulpei de cocos include micro și microelemente care au un efect pozitiv asupra sănătății umane:

Dar aceasta nu este o listă completă a componentelor utile ale acestui fruct tropical. Structura nucilor de cocos include aminoacizi, antioxidanți, fibre și uleiuri naturale.

Oamenii de știință americani spun acest lucru compoziția apei de cocos este apropiată de compoziția sângelui uman, Această apă conține minerale în cantitatea de care are nevoie o persoană. Prin urmare, după efort fizic sau antrenament sportiv, este mai util să beți apă de cocos decât băuturile sportive. Dar ar trebui să beți apă de nucă de cocos imediat după deschiderea nucii de cocos.

Proprietățile utile ale nucilor de cocos pot fi explicate prin compoziția sa, dar nu toți oamenii știu ce beneficii va aduce acest organism utilizării acestui fruct tropical. Iar gama de aplicare în nucă de cocos este destul de largă, astfel încât efectul pozitiv al acestui fruct este resimțit în interior și în exterior.

Cum se folosește nuca de cocos pentru a beneficia?

Carnea de cocos cunoscut pentru gustul său plăcut. Folosiți această carne sub formă crudă și uscată.

Nucă de cocos este folosită pentru a face nucă de cocos, care este utilizată la coacere, la prepararea deserturilor, budincilor, glazurilor și multe altele. Adăugați pulpă de cocos la salate, gustări și fulgi de ovăz. Acest fruct tropical conferă mâncărurilor o aromă curată și un gust special.

Lapte de nucă de cocos folosit și la gătit. Se adaugă la supe, preparate din carne și pește. Din acest lapte fac sosuri și băuturi.

Din pulpa de nucă de cocos uscată ulei de cocos, care se folosește nu numai la gătit. Uleiul de cocos este popular în cosmetologie, precum și în industria farmaceutică și a parfumurilor.

Uleiul de cocos este bun pentru păr și scalp. Utilizarea regulată a acestui ulei va ajuta la prevenirea vârfurilor despicate și a stratificării părului. Uleiul de cocos hrănește, hidratează și protejează părul. Se recomandă utilizarea acestui instrument pentru cei care suferă de păr uscat excesiv. Dar merită să ne amintim că uleiul de cocos spală pigmentul nenatural de pe păr, deci este mai bine să nu aplicați acest produs pe părul proaspăt colorat.

Uleiul de cocos este bun pentru piele. Ajută la păstrarea tinereții pielii și la îmbunătățirea proceselor metabolice. Utilizarea populară a acestui ulei în scop de masaj. Aroma de nucă de cocos este liniștitoare, așa că ajută la relaxare în timpul unui masaj.

În plus, nucile de cocos sunt utilizate chiar și la fabricarea materialelor de construcție și de uz casnic. Mai exact, nu întreaga nucă de cocos, ci doar partea ei grea. Fibrele care se află în coaja de cocos sunt numite fibra de cocos.

Din aceste fibre sunt realizate frânghii, corzi, perii, covoare etc. Piei de nucă de cocos sunt folosite pentru a face un strat dur de saltele, deoarece au o rezistență ridicată.

Cojile de nucă de cocos fac parte din medicamentele absorbante care au un efect pozitiv asupra activității intestinelor și ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor din organism.

Coji de cocos Este folosit pentru a pregăti feluri de mâncare, jucării și suveniruri pe care turiștii le aduc cu ei din țările calde. Chiar și instrumentele muzicale sunt fabricate din această coajă.

La ce folosește nuca de cocos pentru corpul uman?

Partea comestibilă a masei de nucă de cocos - pulpă și lapte - conține vitamine și minerale necesare funcționării normale a organelor interne ale omului.

Nucă de cocos pulpa este bogată în proteine, astfel încât utilizarea acestei porțiuni delicioase de nuci de cocos este recomandată celor care doresc să se îngrașe. Utilizarea nucii de cocos este incontestabilă mai ales pentru sportivi și culturisti. Cocosul va ajuta la construirea masei musculare într-un timp scurt și la hrănirea corpului cu energie, deoarece acest fruct exotic conține un număr mare de calorii.

Nucă de cocos - puternic afrodiziac, ceea ce crește atracția sexuală. Acest fruct are un efect pozitiv asupra funcțiilor de reproducere umană. În plus, nuca de cocos ajută la tratarea bolilor urologice.

Acest fruct tropical conține celuloză, deci nuca de cocos este utilă pentru constipație și alte probleme gastro-intestinale. Cocosul ajută la scăderea balonării, a formării gazelor și a durerilor de stomac.

Acest fruct poate fi utilizat chiar și de persoanele care suferă de ulcer gastric. Laptele de cocos nu numai că va ajuta la ameliorarea simptomelor acestei boli, ci va ajuta și la vindecarea ulcerelor. Laptele de cocos este, de asemenea, eficient în bolile rinichilor și ale vezicii biliare.

Rădăcina de nucă de cocos are un efect pozitiv asupra funcționării glandei tiroide. Acest fruct exotic conține o cantitate semnificativă de iod, astfel încât mușchiul de cocos ajută să facă față unei astfel de boli precum șopârla coloidală și alte patologii ale glandei tiroide.

Compoziția masei de nucă de cocos este acidul lauric, care este componenta principală a acizilor care alcătuiesc compoziția laptelui matern. Alături de vitamine și minerale, acidul lauric va contribui la întărirea imunității umane, la creșterea rezistenței la multe boli și la îmbunătățirea bunăstării. Substanțele care alcătuiesc nuca de cocos ajută la accelerarea metabolismului.

Oamenii de știință spun că nuca de cocos ajută la depășirea apariției tumorilor canceroase. Acest lucru este valabil mai ales pentru cancerul de sân, astfel încât acest fruct tropical ar trebui să fie inclus în dieta dumneavoastră pentru femei.

În plus față de cele de mai sus, nuca de cocos ajută la boli oculare și tulburări de vedere, boli cardiace și vasculare și boli articulare.

Pentru răceli, amigdalită și gripă, laptele de cocos este recomandat, deoarece va înmuia durerea în gât. Părul de cocos are efect antiinflamator. În plus, după ce bei puțin lapte de nucă de cocos, îți poți umple corpul cu energie și să oferi nutrienții necesari.

Oamenii de știință și nutriționiștii au dezbătut mult timp beneficiile și daunele nucilor de cocos. Proprietățile utile ale acestui fruct sunt incontestabile, dar utilizarea cocainei nu va afecta corpul uman?

Nucă de cocos: care este răul pentru sănătate?

Se crede că materialul de cocos este dăunător sănătății inimii și vaselor de sânge datorită conținutului ridicat de calorii și grăsimi. Cu toate acestea, cercetările arată că grăsimile care alcătuiesc acest fruct tropical nu cauzează boli cardiovasculare, deoarece nu toate grăsimile au același efect asupra colesterolului. Cu toate acestea, nu se recomandă aplicarea nucilor de cocos persoanelor supraponderale.

Nu este recomandat să folosiți acest fruct pentru cei care au tendința la diaree. Nu mai există contraindicații pentru nuci de cocos. Există cazuri rare de intoleranță individuală sau reacții alergice, deci dacă o persoană nu a folosit niciodată acest fruct, nu ar trebui să îl consumați prea mult pentru prima dată.

Cocosul este util sau dăunător copiilor?

Bărbieritele de nucă de cocos sunt iubite de toți copiii, dar nu va fi folosit răul de nucă de cocos? Stomacul copiilor este mai susceptibil la alimente decât adulții, deci nu este necesar să se includă acest fruct tropical în dieta copilului timp de un an și jumătate. Nu dați cocos devreme copiilor alergici, pentru a nu provoca o reacție alergică. În mod ideal, toate fructele tropicale sunt introduse în dieta bebelușului de la vârsta de trei ani.

Nucă de cocos conține multe vitamine și minerale necesare pentru dezvoltarea deplină și buna creștere a corpului copilului. Calciul are un efect pozitiv asupra sistemului osos și dinților, iar fierul ajută la prevenirea anemiei.

Acest fruct tropical are un efect benefic asupra pielii copiilor. Uleiul de cocos este un remediu natural excelent pentru îngrijirea pielii bebelușilor. În plus, uleiul de cocos ajută la protejarea pielii bebelușului de soare.

Nu există contraindicații pentru utilizarea de nucă de cocos de către copii. Nu utilizați acest fruct numai în caz de intoleranță individuală sau alergie. Cocosul ajută la creșterea și dezvoltarea normală a copilului, la saturarea corpului cu vitamine și minerale și la hrănirea.