Nucile sunt cele mai utile dintre toate nucile și se recomandă să fie o parte obligatorie a oricărei diete complete. Nucile conțin cele mai mari cantități de antioxidanți în comparație cu toate celelalte nuci.

nuca

În plus, nucile sunt o sursă bogată de fibre, proteine, vitamine și minerale. Din cauza substanțelor lor valoroase, nucile sunt pe primul loc printre nuci ca un produs natural sănătos.

Nucile conțin niveluri ridicate de antioxidanți de protecție care contracarează efectele radicalilor liberi dăunători. Nucile furnizează 8% din aportul zilnic de antioxidanți.

O mână de nuci conține de două ori mai mulți antioxidanți decât alte nuci. Oamenii de știință au descoperit că substanțele conținute în acestea sunt între 2-15 ori mai puternice decât vitamina E, cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante.

Antioxidanții sunt necesari de către organism, deoarece previn efectele nocive ale radicalilor liberi, care provoacă modificări ireversibile în celule.

Un alt avantaj al nucilor față de alte nuci este că acestea sunt consumate în mare parte crude, ceea ce crește eficiența antioxidanților lor.

Pentru a absorbi toate proprietățile utile și pentru a obține beneficiul maxim pentru sănătatea noastră, este recomandat să consumăm 7 nuci crude pe zi. Tratamentul termic elimină proprietățile antioxidante din nuci. Consumul regulat de nuci reduce riscul de boli de inimă, unele tipuri de cancer și diabet de tip 2.

Dar și alte tipuri de nuci au calități nutriționale excelente. Rețineți, totuși, că în comparație cu arahide, migdale, caju și alune, nucile sunt cele mai utile.

Adăugarea de nuci la dieta dvs. vă poate ajuta într-adevăr să păstrați o siluetă slabă și subțire. Potrivit cercetătorilor de la Harvard, care au descoperit că femeile care au mâncat o mână de nuci la micul dejun s-au simțit pline mai mult și au mâncat mult mai puține alimente la prânz.

Grăsimile din nuci sunt sănătoase, nesaturate, deci sunt o sursă bună de proteine, fibre, potasiu, magneziu și alte minerale importante. Nucile sunt nuca numărul unu pentru inimă.