3047

  • A+
  • A−

dieta

Fie din respect pentru animale sau din dorința unui stil de viață sănătos, faptul este că numărul persoanelor care au ales o viață fără carne este în creștere. De exemplu numărul vegetarienilor din Marea Britanie s-a dublat în ultimii 25 de ani.

Și mai izbitor este că numărul persoanelor care au devenit vegani a crescut cu un incredibil 360%, potrivit Societății Veganilor.

Dacă sunteți pe punctul de a vă schimba obiceiurile alimentare actuale și de a renunța pentru totdeauna la delicatese din carne, există câteva lucruri la care să vă gândiți înainte de a face pasul decisiv.

Vitamina B12

Vitamina B12 se găsește în principal în carne, pește, produse lactate și ouă. De aceea, veganii și vegetarienii ar trebui să obțină această vitamină prin produse vegetale bogate în B12. Acestea sunt: ​​drojdia de bere, uleiurile vegetale, laptele de soia. Această vitamină este necesară pentru producerea de celule roșii din sânge, pentru sinteza ADN-ului și pentru menținerea sistemului nervos.