mere

Oamenii de știință japonezi au arătat că consumul sistematic de mere reduce dramatic cantitatea de grăsime din organism.

Rezultatele publicate din studiile clinice arată că consumul a trei mere înainte de o masă principală scade grăsimile din sânge cu cel puțin 20%.

În timpul observațiilor făcute de oamenii de știință japonezi, unui grup de oameni i s-au administrat 600 mg de polifenol de mere înainte de masă - o substanță care face parte din fruct, o substanță care ajută la descompunerea grăsimilor, potrivit geneticsafety.org. Această cantitate de polifenol este conținută într-o medie de trei mere.

.

Un test de sânge după masă a arătat că nivelurile de grăsime din sânge ale voluntarilor au fost în medie cu aproximativ 20% mai mici decât cele cărora nu li s-au administrat suplimente înainte de prânz.