Multe răspunsuri sunt încorporate în ADN-ul nostru - care este culoarea ochilor și a părului, cât de înalți suntem și dacă suntem predispuși să ne îngrășăm.

care

Noua știință a nutrigenomicii studiază interacțiunea alimentelor cu genele.

Se pare că fiecare persoană reacționează diferit la alimentele respective în funcție de materialul genetic.

Testul ADN elimină orice ezitare cu privire la ce este bine să mâncăm și ce nu, indiferent dacă are sens să ne privăm de pâine și paste, carne sau de tentațiile noastre preferate de dulci și ciocolată.

Un test simplu efectuat prin luarea de material genetic (salivă) arată dacă să se concentreze asupra alimentelor care conțin carbohidrați sau dacă este mai bine să obțineți grăsimi și proteine.

Nutrigenomica este, de asemenea, unul dintre principiile dietei spectrale a dr. Dean Ornish, care este profesor de medicină la Universitatea din California. Este combinat cu genele personale ale unei persoane, nevoile și preferințele sale de gust.

Teoria lui Ornish este că vom reuși în lupta împotriva greutății nu prin reducerea caloriilor, ci prin atenția la ceea ce mâncăm. El împarte alimentele în cele care pot fi consumate tot timpul, din când în când și niciodată.

Legumele și cerealele, fructele și legumele sunt întotdeauna permise.

Produsele din lapte degresat trebuie consumate cu moderatie - proaspete si iaurt, branza, smantana si albusuri, deserturi. Și evitați toate tipurile de carne - roșie și albă, pește și carne de pasăre.

Dacă nu ne putem descurca, măcar mâncăm cât mai puțin posibil.

Lista lucrurilor interzise include și untul, uleiul, margarina și majoritatea sosurilor de salată, avocado, măsline, nuci și semințe, zahăr, miere, alcool, produse semifabricate.

    Cuvinte cheie:
  • carne
  • alimente
  • material
  • nutrigenomică
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul

Alimentație sănătoasă pentru osteoartrita genunchiului

Când faceți un plan pentru a face față osteoartritei genunchiului, nu neglijați puterea alimentelor. Nu există o dietă specifică pentru tratarea problemei dvs., dar vă puteți bucura de o îmbunătățire deosebită

Yuri Kovachev: În timpul iernii, reduce iaurtul

Yuri Kovachev este profesor de preparare a alimentelor ayurvedice. I-am cerut sfaturi cu privire la cele mai utile feluri de mâncare pentru corpul nostru în timpul iernii. A fost de acord să ofere câteva rețete delicioase și utile