sentimentelor

Dacă faceți un bilanț al alimentelor pe care le consumați în diferite stări emoționale, este foarte probabil să ajungeți la următoarea dependență: când sunteți fericiți - alegeți o friptură sau o pizza; când ești trist - probabil ajungi la dulciuri sau înghețată; când te plictisești - jetoanele te diversifică. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea face mai mult decât să-ți umple stomacul și foamea plictisitoare - de asemenea, îți satisface sentimentele, iar atunci când îți satisfaci acele sentimente fără ca stomacul tău să mănânce de foame, se numește mâncare emoțională.

Consumul emoțional este dictat de foame. În loc de simptomul fizic al foamei, mâncarea este condusă de emoție.

Care sunt semnele revelatoare ale consumului emoțional, care sunt alimentele cele mai frecvente vinovați atunci când vine vorba de consumul emoțional și cum poate fi depășit?

Cum să distingem emoționalul de alimentația normală?

Există mai multe diferențe între aceste două tipuri de mese:

- Foamea emoțională vine brusc, iar foamea fizică apare treptat;

- Când mănânci pentru a umple un gol emoțional care nu este legat de un apel stomacal, ai poftă de alimente specifice (pizza, înghețată) și numai acele alimente îți vor satisface nevoile.

- Când mănânci pentru că ți-e foame, ești deschis la diferite opțiuni pentru atmosfera de mâncare, vreme, companie și meniu. În schimb, foamea emoțională trebuie satisfăcută imediat, și anume cu mâncarea pe care o tânjești, fără opțiuni de așteptare.

- Dacă mănânci pentru a satisface o nevoie emoțională, este mai probabil să continui să mănânci chiar și după ce te-ai saturat. Când mănânci pur și simplu pentru că îți este foame, este mai probabil să te oprești când simți că stomacul este plin.

- Consumul emoțional vă poate face să vă simțiți vinovați. Când mâncați, când vă este foame fizică, nu există un astfel de risc.

Alimente reconfortante

Când izbucnește foamea emoțională, una dintre caracteristicile sale tipice este că te concentrezi pe un anumit tip de mâncare, care este cel mai probabil un aliment liniștitor. Aceasta este mâncare pe care o persoană o mănâncă pentru a face față oricărui disconfort mental. Aceste alimente sunt adesea asociate cu o dispoziție proastă și într-adevăr mulți oameni le consumă într-un moment în care sunt deprimate. Interesant este faptul că aceste alimente sunt, de asemenea, consumate pentru a menține o bună dispoziție.

Înghețata este primul aliment pe lista alimentelor liniștitoare. După aceea, alimentele liniștitoare sunt împărțite în funcție de sexul oamenilor: pentru femei este ciocolată și prăjituri, pentru bărbați este pizza, friptură sau mâncare gătită acasă.

Ce obțineți atunci când mâncați pentru a satisface o nevoie emoțională? Toată lumea este concentrată pe un alt tip de mâncare liniștitoare, în funcție de starea de spirit. Statisticile arată că persoanele de bună dispoziție preferă alimente precum pizza sau friptura (32%). Persoanele triste se îndreaptă spre înghețată și prăjituri (39%), iar oamenii plictisiți ajung la un pachet de jetoane (36%).

Mâncare excesivă emoțională

Uneori mâncăm din motive emoționale. Când mâncarea devine singura strategie de bază pe care o persoană o folosește pentru a face față emoțiilor, apare o problemă - mai ales dacă alimentele pe care le alege nu sunt sănătoase.

Dacă mănânci când nu ți-e foame, probabil că corpul tău nu are nevoie de calorii. Și dacă, desigur, acest lucru se întâmplă prea des, caloriile suplimentare sunt stocate sub formă de grăsime. Când depozitați prea multe dintre ele, riscați să vă îngrășați și să provocați probleme de sănătate. La 75% dintre oameni, supraponderalitatea este cauzată de emoții, deci este importantă modalitatea corectă de a face față emoțiilor.

Recunoașterea nutriției emoționale

Primul lucru pe care trebuie să-l facă toată lumea pentru a depăși alimentația emoțională este să îl recunoască. Este bine să notați alimentele pe care le consumați și, de asemenea, să determinați gradul de foame din scara de la 1 la 10 de fiecare dată când puneți ceva în gură. Acest lucru va clarifica întrebările legate de „dacă” și „când” mâncați din alte motive decât foamea.

Următorul lucru pe care trebuie să-l înveți sunt tehnici care să te ajute să faci față emoțiilor fără să mănânci. Adesea, când un copil este trist, îl consolăm cu ceva dulce. Acest comportament se intensifică an de an până când se repetă în cele din urmă când suntem adulți. Nu învățăm niciodată cum să ne confruntăm cu sentimente triste, deoarece le suprimăm întotdeauna cu ceva dulce. Cum să faci față emoțiilor este o abilitate pe care mulți dintre noi trebuie să o învețe.

Gestionarea alimentației emoționale

Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă ocupați de alimentația emoțională:

- Recunoașteți alimentația emoțională și aflați ce vă deblochează acest comportament. Faceți o listă de lucruri de făcut atunci când simțiți nevoia de a mânca în timp ce nu vă este foame și purtați această listă cu voi. Când te simți deprimat poți face față acestei dorințe făcând ceva care îți dă plăcere.

- Faceți o plimbare, sunați un prieten, jucați cărți, curățați-vă camera, conduceți mașina de spălat sau faceți altceva care vă oferă plăcere și vă distrage gândurile de la dorința de mâncare. Poți chiar să faci un pui de somn.

- Când simțiți dorința de a mânca și nu vă este foame, găsiți o mâncare liniștitoare, sănătoasă în loc de dăunătoare. Mâncarea liniștitoare nu trebuie să fie nesănătoasă.

- Pentru unii, renunțarea la alimentele liniștitoare în timpul unei diete poate fi dificilă din punct de vedere emoțional. Cheia, de fapt, este schimbarea, nu eliminarea. De exemplu, împărțiți mâncarea în porții mici (dacă aveți un pachet mare de chipsuri, împărțiți-l în boluri mici sau pachete și poate fi evitată tentația de a mânca mai mult de o porție).

- Când vine vorba de alimente liniștitoare care nu sunt sănătoase, cum ar fi deserturile care îngrașă, forțează-te să mănânci doar câteva mușcături din ele. În acest fel vei fi mulțumit de realizarea că nu ai mâncat tot felul de mâncare.

Amintiți-vă că mâncarea emoțională este ceva ce fac majoritatea oamenilor atunci când sunt plictisiți, fericiți sau triști. Aflați cum să vă controlați, indiferent de mâncarea liniștitoare pe care o alegeți.