Anemia cu deficit de fier este o afecțiune ușor de diagnosticat. Reclamațiile sunt caracteristice, membranele mucoase și pielea devin galbene pal, iar erupțiile de pe colțurile buzelor sugerează o posibilă reducere a globulelor roșii din sânge.
Diagnosticul se face după un test de sânge de laborator pentru a confirma sau a exclude suspiciunea. Pentru a confirma că anemia se datorează deficitului de fier, este necesar să se facă studii suplimentare.
Tratamentul anemiei cu deficit de fier are două puncte principale. În primul rând este tratamentul etiologic, al cărui scop este de a determina cauza concentrației reduse de fier în sânge și în special căutarea hemoragiei în tractul gastro-intestinal. Al doilea este tratamentul patogenetic, care se exprimă în terapia de substituție cu preparate care conțin fier pe fondul unei diete complete.
Un punct important în tratamentul anemiei cu deficit de fier este dieta. Pentru a o determina, medicul dumneavoastră trebuie să determine cauzele anemiei: pierderi frecvente de sânge, indigestie (gastrită, ulcer), tulburări în formarea globulelor roșii (eritrocite) și hemoglobină, orice altă boală care a dus la anemie simptomatică.
Indiferent de modificările stomacului și ale enzimelor digestive, acestea contribuie foarte mult la absorbția fierului din alimente. Este necesară o consultație cu un gastroenterolog și, dacă este necesar, un hematolog. Dacă se găsesc anumite probleme în stomac, alimentele pe care le consumați vor fi din nou limitate.
În general, în această stare este bine să consumi alimente bogate în fier. Desigur, după cercetare, se va evalua dacă acestea sunt potrivite pentru cazul dvs. individual.
Alimentele cu cel mai mare conținut de fier sunt ficatul și plămânii, smochinele, măslinele, fasolea coaptă, pătrunjelul verde, vinetele, linte, semințe de dovleac, fructele uscate (struguri, caise, prune, splină și creier).
100 g din fiecare dintre aceste produse conțin până la 6 mg de fier. Puțin mai mici, dar încă ridicate, sunt nivelurile de fier din floarea de porumb, migdale, semințe de floarea soarelui, carne de vânat, iepure, curcan, gâscă, măcriș, salată, cireșe, susan și smochine uscate.
Până la 2-3 mg la 100 g se găsesc în pere uscate, arahide, halva tahini, făină de secară, carne de porc și carne de vită, usturoi verde și ceapă, castraveți proaspeți, ridiche neagră, mere, conopidă, dovleac și nuci.
Minime, dar încă disponibile, sunt nivelurile de fier din fasolea verde, cartofi proaspeți, cireșe, carne de vită și miel, lapte, brânză, brânză, macrou și bonito, ridichi, varză albă, sfeclă roșie etc.
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată în bolile cronice de rinichi
- Sfaturi nutriționale pentru bolile de prostată
- Sfaturi nutriționale pentru combaterea infecțiilor fungice
- Sfaturi nutriționale pentru alergii
- Sfaturi nutriționale pentru constipație; Dr. Raina Stoyanova