Wellness este dreptul și privilegiul fiecăruia dintre noi. Nu există nicio condiție prealabilă în afară de alegerea dvs. personală.

nutriția

  • Respiraţie
  • Nutriție
  • Circulaţie
  • Sentimente
  • DIETE PENTRU Pierderea în greutate
  • Frumusețea din natură
  • CURIOS
  • începând

Nutriția în hepatita virală acută

În hepatita acută, afectarea ficatului îi perturbă cele mai importante funcții. Prin urmare, este necesar ca pacienții să ia în principal monozaharide pure (glucoză și fructoză) și să limiteze grăsimile și proteinele.

Dieta din prima săptămână ar trebui să fie în principal bogată în carbohidrați, în special zahăr din fructe, să conțină puțin lapte, proteine ​​din lapte (30-50g) și aproape fără grăsimi. Alimentele trebuie să fie bogate în vitamine, săruri și lichide. În această perioadă, cele mai bune alimente sunt: ​​glucoza, sucurile de fructe, fructele (mai ales căpșuni, struguri, piersici), lapte și brânză de vaci. Dieta zilnică trebuie să conțină 400-500 g carbohidrați, 30-50 g proteine ​​și aproape fără grăsimi.

În a doua săptămână ar trebui să li se dea pește de râu proaspăt, carne slabă și carne de pasăre, carne de vită sub formă de budincă, suflat, grătar sau fiert. Mâncarea trebuie să fie bogată în carbohidrați (400-500 g pe zi), cu o cantitate normală de proteine ​​(aproximativ 70 g) și săracă în grăsimi (20-30 g pe zi de unt sau ulei).

După a treia săptămână, proteinele și grăsimile cresc treptat la limite normale, interzicând consumul de alcool, tutun și grăsimi animale timp de câteva luni până la un an.

Alimente autorizate: iaurt și lapte proaspăt (degresat), brânză de vaci, brânză degresată, ficat slab, pește de râu, carne fiartă fragedă (carne de vită, vițel, pui, curcan), fructe, sucuri de fructe, legume (cartofi, morcovi, roșii, varză, salate și etc.), zahăr și cofetărie, pâine, paste, terci, ulei de floarea soarelui, unt de vacă (20 g pe zi).

Alimente interzise: grăsimile animale, toate alimentele prăjite, salamul, sazdarma, conserve și pește sărat, caviar, alcool, ardei iute, usturoi, ceapă, praz, sosuri și condimente tari, murături, leguminoase, vinete sunt interzise.

Dietă: Pacienții trebuie să mănânce de 5-6 ori pe zi, evitând supraalimentarea și consumul de alimente grosiere din celuloză. Se recomandă să beți 250 ml de apă minerală cu o oră înainte de a mânca, de 3-4 ori pe zi.