Munca mentală și munca sub presiune ridicată și stres schimbă nevoile nutriționale ale corpului nostru. La rândul său, o dietă adecvată poate reduce efectele efectelor nocive ale stresului mental.

munca

Persoanele care fac muncă intelectuală sunt deseori expuse unui risc crescut de obezitate. Este deosebit de important pentru ei să respecte recomandările de bază pentru sănătate nutriție, este recomandat de cel puțin 4 ori nutriție zilnic.

Cele mai generale reguli referitoare la nutriție, care ar trebui să fie urmate de oamenii care lucrează muncă mentală, sunt următoarele:

Proteinele ar trebui să aibă un potențial aterogen scăzut - adică. să nu „ducă” cu ei un procent ridicat de grăsime animală. Surse bune de proteine ​​sunt brânza de vaci, iaurtul, brânza și carnea slabă, precum și unele leguminoase.

Grăsimea din meniu nu trebuie să ocupe mai mult de 25% din aportul caloric.

Sunt preferați carbohidrații complecși - pâine integrală, orez nedecorticat etc.

Consumați alimente bogate în vitamine, care nu ar trebui gătite atunci când este posibil.

Nutriție atunci când lucrați sub stres există și alte caracteristici datorate daunelor multiforme pe care stresul o cauzează corpului nostru.

Stresul ne prezintă un risc ridicat de: boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, boli gastro-intestinale, suprimarea sistemului imunitar, obezitate.

Se recomandă consumul de alimente bogate în triptofan (banane, ovăz, roșii) - pentru sinteza serotoninei, care este cunoscută de noi toți ca hormonul fericirii.

Lecitină, colină (spanac, nuci) - pentru sinteza acetilcolinei, ajutând procesele de memorie.

Exofinele din lapte afectează tensiunea nervoasă și ne fac să ne simțim mai relaxați.

Creierul se hrănește numai cu glucoză - pentru a fi luat cât mai curat posibil, fără grăsimi.

Aport redus de grăsimi și activitate fizică crescută