Pepenele verde, pepenele galben, dovleacul și merele coapte sunt foarte utile în exacerbarea bolii.

nutriția

Pielonefrita este o boală infecțioasă a rinichilor. În faza acută și în exacerbarea formei cronice a bolii, care apare cu febră, intoxicație, transpirație abundentă, vărsături, în primele două zile este bine să folosiți doar fructe coapte - pepene verde, pepene galben, dovleac, mere coapte, morcov piure, conopida. Mai mult, se recomandă un meniu cu un conținut normal de proteine, din care 60% este animal. Datorită repausului de pat necesar, caloriile sunt reduse la 2000-2100 pe zi în detrimentul grăsimilor și într-o măsură mai mică a carbohidraților.
Într-un proces infecțios mai puțin pronunțat și după perioada acută, conținutul caloric al meniului revine la normal. Din prima zi a bolii luați mai multe lichide - până la (și peste) 2 litri, desigur, dacă nu există contraindicații. Aportul abundent de apă spală tractul urinar și îmbunătățește excreția de toxine și produse metabolice în afara corpului. Se administrează o cantitate abundentă de lichide calde - ceai de mentă, mușețel, măceșe, apă Gornobanska, sucuri de fructe, compoturi diluate. Mâncarea trebuie să fie ușoară - iaurt, fructe, legume (fără spanac, măcriș, doc).

Recomandări și restricții

Conținutul de sare în dietă este de 10-12 grame pe zi. Cu urinare intensă, vărsături și transpirații abundente, nevoia de sare crește la 15 grame. Se recomandă aportul crescut de vitamine C, A și grupa B. În perioada acută a pielonefritei, meniul constă din produse și feluri de mâncare ușor digerabile. Prelucrarea culinară ar trebui să asigure economisirea mecanică a tractului gastro-intestinal. Carnea și peștele se folosesc gătite.

Sunt contraindicate usturoi, napi, hrean, condimente și măcriș, precum și feluri de mâncare de leguminoase și varză albă. Mâncarea este dată în porții mici. Partea principală a acestuia trebuie luată în timpul orelor în care temperatura scade.

În general, în faza acută sau exacerbarea pielonefritei cronice, alimentele trebuie să fie preponderent lactate-vegetale, fără a exclude consumul de carne și pește gătit.

În pielonefrita cronică (fără exacerbarea ei) nutriția terapeutică se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• Limitați moderat bulionele de carne, pește și ciuperci și sosurile, condimentele.

• Cantitatea de lichide nu trebuie să fie mai mică de 1,5-2 litri pe zi pentru a evita concentrația excesivă de urină și pentru a spăla tractul urinar. Cu toate acestea, aveți grijă la fluidele din pielonefrita cu edem.

• Cu cât luați mai multe vitamine, cu atât mai bine.

• Sarea este limitată la 8 g atunci când boala este însoțită de hipertensiune.