timpul

Mâncarea de calitate în cantitate suficientă, de care aveți nevoie pentru a construi mușchi și pentru a reduce grăsimile, precum și pentru a vă recupera după un antrenament intens, necesită ceva mai mulți bani. În perioade de criză și buzunare goale în timpul sărbătorilor, aceasta poate fi o problemă pentru mulți oameni.

Desigur, bugetul alimentar depinde nu numai de ce, ci și de cât mănânci. Cantitatea de alimente crește direct proporțional cu nevoia dvs. de calorii și mai ales proteine în dietă, deoarece sunt cea mai mare „pană” din factura supermarketului. Diferența în prețul dietei de 1500 de calorii a unei femei care vrea doar să mănânce o dietă echilibrată și nu are multă activitate fizică și cea a unui bărbat de 90 kg care dorește să câștige masă musculară este uriașă. Prin urmare, în acest articol nu vă voi convinge cum o cantitate completă, echilibrată și suficientă de alimente se poate încadra într-un buget specific, oferindu-vă un exemplu cu o dietă hipocalorică. Nu te voi convinge că merită banii. Știi cel mai bine că merită să investești în sănătatea ta, aspectul frumos și vitalitatea ta. Dar dacă nu ai nimic de investit ...

În acest articol vă voi oferi câteva sfaturi practice despre cum să cheltuiți mai puțin pe alimente, precum și sugestii specifice pentru alimentele care pot înlocui cele mai scumpe din meniul dvs. Nu sunt mai buni, dar nu sunt mult mai răi și cu siguranță vor economisi niște bani din bugetul dvs. alimentar pe lună, ceea ce este important în timpul unei crize ... și după sărbători.

Oferă 1 USD

Înlocuiți carnea de vită cu carne de porc

Carnea de porc este acuzată că este nedietetică, dar „carne de porc” este un termen foarte general, care poate varia de la bucăți de carne foarte grase la cele cu 5-10% grăsimi, precum file de porc și șal. aproape la fel de mult ca carnea de vită pură. La prăjire, o parte din grăsime este în plus și vă puteți bucura de carne delicioasă, bogată în proteine ​​și săracă în grăsimi, mult mai ieftină. Desigur, nu va fi la fel de dietetic ca fileul de pui și peștele alb și s-ar putea să nu fie adecvat dacă obiectivul dvs. este o ușurare maximă. Dar poate fi inclus cu ușurință în orice mod, atât timp calorii sunt sub control. Și dacă conținutul de colesterol din carne de porc vă îngrijorează, citiți mai departe Acest articol.

Puteți să-l pregătiți prăjit sau fiert cu diferite condimente, precum și să cereți magazinului să-l macineți pentru a toca și a face chiftele dietetice sau fleică".

Oferă 2 USD

Înlocuiți somonul cu macrou

Toată lumea știe cât de util (și gustos) este somonul nu numai din cauza conținutului de proteine ​​de calitate, ci și din cauza conținutului ridicat de substanțe esențiale acizi grasi omega-3 (EPA și DHA). Cu un consum regulat de somon (1-2) ori pe săptămână veți obține suficient EPA și DHA, dar cel puțin în Bulgaria acest pește este destul de scump și nu toată lumea își poate permite. Dar, în ceea ce privește acizii grași omega-3, somonul are un substitut serios, iar acesta este macrou. Nu numai că conține aproximativ aceeași cantitate (chiar mai mult în funcție de specie) de acizi grași valoroși și proteine ​​complete, dar este și de multe ori mai ieftină. Consultați singur tabelul de comparație pentru conținutul diferitelor tipuri de grăsime din cei doi pești.

Oferiți 3 USD

Luați pulpe de pui în loc de file

Picioarele de pui sunt considerate mai puțin dietetice decât fileurile de piept de pui. Dar când îndepărtați pielea, pulpa de pui nu are la fel de mult mai multă grăsime decât fileul, dar oferă aceeași cantitate de proteine ​​complete (vezi profilul nutrițional). Este mult mai ieftin, iar unii îl consideră mai gustos.

Oferiți 4 USD

Mănâncă brânză de vaci în loc de proteine ​​din zer sau carne

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este un produs excelent și nu atât de scump, care conține 13-20% proteine ​​și cantități mici de grăsimi și carbohidrați.

Principala problemă a majorității oamenilor cu brânză de vaci este că nu le este atât de plăcută gustului. Citiți mai multe despre brânza de vaci, precum și diverse rețete și idei despre cum să o consumați -> AICI.

Oferă 5 USD

În loc de nuci, încercați arahide (sau unt de arahide) și semințe de dovleac

Nucile crude, care ne oferă grăsimi nesaturate, o cantitate decentă de proteine, vitamine și minerale valoroase, au devenit, de asemenea, destul de scumpe. Alunele (care sunt leguminoase, dar neisse) și semințele de dovleac sunt opțiuni mult mai ieftine, dar cu aproximativ 25% proteine ​​superioare majorității nucilor. Aceste proteine, desigur, nu pot fi comparate cu cele ale produselor de origine animală, deoarece au o valoare biologică mult mai mică, adică. conțin aproximativ mai puțini aminoacizi esențiali în detrimentul celor înlocuibili. Dar acest lucru este tipic surselor vegetale de proteine, deci este bine să le combinați cu alte alimente proteice. Și semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de magneziu și zinc (535 mg magneziu și 7,5 mg zinc, care reprezintă, respectiv, 134% și 50% din aportul zilnic recomandat).

La ceea ce trebuie să aveți grijă atunci când mâncați alune și semințe de dovleac (în afară de cantitate, deoarece acestea sunt bogate în calorii și posibilitatea apariției alergiilor în primul) este că acestea conțin o mulțime de omega-6 și aproape nici un omega-3 acizi grași. Deci, dacă consumați suplimentar mai multe alimente bogate în acizi grași omega-6 și cu conținut scăzut de omega-3, vă puteți rupe echilibrul dintre ele.

Oferă 6 USD

Includeți mai multe leguminoase

Pe lângă arahide și alte leguminoase, cum ar fi fasolea coaptă, linte și naut, acestea conțin o cantitate decentă de proteine ​​și sunt relativ ieftine. De asemenea, au o valoare biologică mai mică, dar pot fi combinate cu succes cu carne, pește, ouă sau produse lactate. Acest lucru va reduce cantitatea de alimente mai scumpe și veți obține din nou suficiente proteine.

De asemenea, puteți economisi bani din bugetul alimentar urmând aceste sfaturi practice:

Sfat 1 $

Cumpărați cu ridicata

Unele magazine au reducere la achizițiile cu ridicata. În cazul alimentelor perisabile, cum ar fi carnea și legumele, puteți congela unele dintre cantități.

Sfat 2 $

Urmăriți promoțiile ...

Dar rețineți un lucru, pentru că atunci când vine vorba de mâncare, destul de des au o dată de expirare. Dacă le consumi imediat nu este o problemă, dar privește întotdeauna data.

Sfat 3 $

Cumpărați fructe și legume de sezon

Desigur, atunci când sunt în sezon sunt mult mai ieftini. Și dacă doriți să le mâncați în afara sezonului, fără să vă cântărească în buzunar, puteți și îngheța (atâta timp cât aveți această oportunitate).

Sfat 4 $

Nu cumpărați junk food

Acestea sunt alimente fără o valoare nutritivă mare și cu calorii goale - chipsuri, gustări, salate, bomboane și multe altele.

Sfat de 5 USD

Excludeți băuturile răcoritoare din meniu

Aproape toate băuturile răcoritoare conțin fie zahăr (sau sirop de glucoză-fructoză, care este aproape același), fie îndulcitori, precum și coloranți, arome artificiale și conservanți. Nici tu nu ai nevoie. Ce să bei? Apă - mai ieftin și mai util!

Sfat de 6 USD

Aduceți mâncarea la lucru

Ridică-te cu 20-30 de minute mai devreme și pregătește mâncarea pentru ziua (sau pregătește-o seara) pe care o vei aduce cu tine. Uneori mai ieftin decât restaurantul și fără să vă faceți griji că veți găsi mâncarea potrivită în timpul zilei. Dacă cineva privește ciudat acest efort al vostru - ignorați-l. Nu fiți robi ai opiniilor oamenilor, ci aveți grijă de sănătatea și stabilitatea lor financiară.